本篇文章给大家谈谈菠菜果仁凉菜做法，以及菠菜果仁凉菜做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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果仁菠菜怎么做
果仁菠菜怎么做法如下：
食材／配料：菠菜一把、花生100g、蒜末适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、芝麻油适量
1、将菠菜除去根部。
2、用水进行清洗。
3、将洗干净后的菠菜，切成段状备用。
4、锅中倒入适量的自来水烧开。
5、将菠菜放入锅中焯水。
6、1分钟后捞出，再放入冷水中浸泡。
7、再滤水捞出备用。
8、将菠菜放入碗中，加入100g花生和适量的蒜末、盐、鸡精、酱油、芝麻油进行搅拌即可。
果仁菠菜怎么做？
果仁菠菜的做法：举闭
果仁菠菜的做法步骤1准备食材。主料：新鲜菠菜一小把、花生小半碗。辅料：熟白芝麻适量、蒜少许、干辣椒几个。2锅内放入少许油，然后倒入花生。小火州棚慢炸，将花生炸至酥脆。3煮锅中加入水，烧开后，放一点油。然后将菠菜放入锅中。4烫三十秒后捞正迹裂出，迅速放入凉水盆中。
凉拌果仁菠菜爽口美味，凉拌果仁菠菜的用料有哪些讲究?
果仁菠菜是一个东北很简单，且家常的一个凉菜！饭店里点的多，成本相对也低，毛利率高，比较好吃的下酒菜，属于炝拌菜。油炸花生米单做，菠菜切段焯水备用。主要是料油，花椒，葱，姜炸好料油。咸鲜口的！菠菜择好清洗干净，放入开水中焯一下捞出，放入冷水中浸泡一会，去掉菠菜里面所含的草酸把切好的菠菜、蒜末放入容器中加盐，醋，辣椒油和少许糖搅拌均匀，倒上晾凉的花生米，拌匀即可上桌
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营宏肆隐养素。 菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力菠菜有“营养模范”之称，它富含维生素C、维生素K、矿物质、钙质、铁质等。经常吃菠菜可远离缺铁性贫血。菠菜还可以清理人体肠胃里的热毒，避免便秘，而且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。
锅里烧放一点油，把花生放进去小火炒，炒的时候要不断翻动雹逗，炒到花生裂口的程度就蔽厅是好了菠菜，蒜末，花生都放到小盆里，加盐，醋，辣椒油和少许糖搅拌均匀即可菠菜加蒜碎、香菜碎，少量生抽、老醋、香油、盐、糖、辣椒油(选择性添加)，拌匀，放上花生米，吃之前拌匀。两个小菜，两碗小米粥，一份油饼，周末如此美好、愉快！
杏仁在超市买甜杏仁，提前泡水半小时，尽量去掉多余的盐，煮锅中水里加盐，煮至沸腾后下入菠菜焯1分钟，捞出稍微凉一些后，用手把菠菜中的水尽量攥出去，盐泡杏仁比较咸，一定要多洗几次哦。
[img]怎样凉拌菠菜？
凉拌菠菜的做法：
1准备好炸好的花生米，蒜拍成泥。2开水焯菠菜后放在冷水里。3挤干菠菜的水分切成寸断宽亮液，放入花生米及盐醋味精键携蒜泥。4锅中放油加慎物入花椒炸香，再爆香辣椒。5浇在菠菜上拌匀即可。
能让人面色红润的果仁菠菜，到底是怎样的做法？
制作材料：
菠菜500克、花生米100克、凉拌醋5ml、生抽5ml、木糖醇3克、鸡精1克、盐1克、白芝麻3克、大蒜几瓣、香油少许。
操作步骤：
1、首销咐先我们把买来的菠菜摘干净，再用清水清洗干净，如果亲们买的是长一点儿的菠菜，可以切上一刀或者切上两刀。
2、然后用开水打水焯，焯水是为了除去菠菜中含有的草酸。锅中放入水，把它烧开滴上几滴油，这样使食材颜色更绿，再放少许盐使食材不变颜色，焯出的菠菜是翠绿的，还能锁住食材的营养成分。
3、焯水大概两分钟，捞出一定要过凉水，要多过两遍使它变凉，这样拌菠菜才好吃。过凉水以后用手攥干，放在碗里备用。
4、再准备几个碗，我今天是买现成的花生米，如果亲们，家里有花生米，可以自己炒制，或者炸花生米。我是为了省事买现成的，这样方便些。准备好我们的花生米，凉拌醋，生抽，木糖醇，鸡精，盐，白芝麻，香油，然后把大蒜切末。亲们喜欢吃辣的可以放点辣椒，或者辣椒油，还有因为我姑娘不能吃太甜的，所以我用的是木糖醇，但是木糖醇不太甜，亲们如果喜欢吃甜的，就不用放木糖醇，可以放绵白糖，放多少亲们随自己戚迟的意。
5、一切食材准备完毕，现在可以开始拌凉菜了。把做好的菠菜放在大碗里，放入刚才用手攥好的菠菜，放入凉拌醋，生抽，盐，木糖醇和蒜末儿，再放上花生米，撒上白芝麻，最后放上鸡精，喜欢吃辣椒油的在放点辣椒油，我家姑娘也不能吃辣的，所以我没用辣椒油，我是放点亏仔纯香油。
6、用筷子搅拌均匀就可以上餐桌了，亲们记得花生米不能拌早了，要现吃现拌，拌的时间长了花生米就不脆了。简单快捷，营养丰富的凉拌菠菜花生米就做好了。
果仁菠菜小贴士：
1、菠菜一定要打水焯去除它的草酸。
2、焯水以后一定要过凉水，多过两遍凉一点，这样是拌出的菜，特别的好吃。
3、花生米不要提前拌，现吃现拌，拌早了花生米就不脆了。
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