炸肉丸怎么炸
简介
炸肉丸是一种美味可口的菜肴，在世界各地都很受欢迎。它是一种由绞肉、调味料和面包屑制成的肉丸，然后油炸至金黄色。
制作炸肉丸
原料：
500 克绞猪肉
1 个洋葱，切碎
1 瓣大蒜，切碎
1/2 杯面包屑
1 个鸡蛋
1/4 杯牛奶
1 茶匙盐
1/2 茶匙黑胡椒
1/2 杯通用面粉
植物油，用于煎炸
步骤：
1.
准备肉丸混合物：
在一个大碗中，将绞猪肉、洋葱、大蒜、面包屑、鸡蛋、牛奶、盐和黑胡椒混合在一起。充分混合，直到所有配料都均匀分布。 2.
塑形：
用湿手将肉丸混合物塑造成 1 英寸大小的肉丸。 3.
涂上面粉：
将肉丸放入面粉中，均匀地涂上面粉。 4.
加热油：
在一个大煎锅或油炸锅中，将植物油加热至 375 华氏度（190 摄氏度）。 5.
油炸肉丸：
小心地将肉丸放入热油中。每面煎炸约 2-3 分钟，或直至肉丸变成金黄色并煮熟。 6.
沥干油：
将炸好的肉丸捞出，沥干油脂。 7.
食用：
立即食用炸肉丸，搭配您最喜欢的蘸酱。
提示：
为了使肉丸更嫩，可以在肉丸混合物中加入 1/4 杯淡奶油。
如果你没有面包屑，可以使用碾碎的玉米片或饼干。
不要过度烹饪肉丸，否则会变干。
油炸肉丸时要小心，因为热油会溅射。
**炸肉丸怎么炸****简介**炸肉丸是一种美味可口的菜肴，在世界各地都很受欢迎。它是一种由绞肉、调味料和面包屑制成的肉丸，然后油炸至金黄色。**制作炸肉丸****原料：*** 500 克绞猪肉 * 1 个洋葱，切碎 * 1 瓣大蒜，切碎 * 1/2 杯面包屑 * 1 个鸡蛋 * 1/4 杯牛奶 * 1 茶匙盐 * 1/2 茶匙黑胡椒 * 1/2 杯通用面粉 * 植物油，用于煎炸**步骤：**1. **准备肉丸混合物：**在一个大碗中，将绞猪肉、洋葱、大蒜、面包屑、鸡蛋、牛奶、盐和黑胡椒混合在一起。充分混合，直到所有配料都均匀分布。 2. **塑形：**用湿手将肉丸混合物塑造成 1 英寸大小的肉丸。 3. **涂上面粉：**将肉丸放入面粉中，均匀地涂上面粉。 4. **加热油：**在一个大煎锅或油炸锅中，将植物油加热至 375 华氏度（190 摄氏度）。 5. **油炸肉丸：**小心地将肉丸放入热油中。每面煎炸约 2-3 分钟，或直至肉丸变成金黄色并煮熟。 6. **沥干油：**将炸好的肉丸捞出，沥干油脂。 7. **食用：**立即食用炸肉丸，搭配您最喜欢的蘸酱。**提示：*** 为了使肉丸更嫩，可以在肉丸混合物中加入 1/4 杯淡奶油。 * 如果你没有面包屑，可以使用碾碎的玉米片或饼干。 * 不要过度烹饪肉丸，否则会变干。 * 油炸肉丸时要小心，因为热油会溅射。