## 烤面食的做法大全家常 ### 简介 烤箱，早已成为现代厨房的标配。它不仅能烘焙出香甜诱人的糕点，还能制作出各种令人垂涎的烤面食。告别油炸的油腻，用烤箱制作出的面食更加健康美味，外酥里嫩，老少皆宜。今天就来分享几道简单易学的家常烤面食做法，让您的餐桌更加丰富多彩！### 一、经典烤饼#### 1. 香酥芝麻饼
食材：
中筋面粉 200克
温水 120克
酵母粉 3克
白糖 10克
食用油 15克
芝麻 适量
做法：
1. 将酵母粉和白糖加入温水中，搅拌均匀后静置5分钟。2. 将面粉倒入盆中，加入酵母水和食用油，揉成光滑的面团。3. 盖上保鲜膜，将面团发酵至两倍大。4. 取出发酵好的面团，揉搓排气后，分成大小均匀的小剂子。5. 将小剂子擀成薄饼状，表面刷一层清水，撒上芝麻。6. 烤箱预热180度，将饼胚放入烤箱中层，烤制15分钟左右，至表面金黄即可。#### 2. 葱香花盐饼
食材：
低筋面粉 200克
黄油 40克
牛奶 100克
盐 3克
葱花 适量
花椒粉 1/2茶匙
做法：
1. 将黄油软化后，加入面粉、盐和牛奶，揉成光滑的面团。2. 将面团擀成薄饼状，撒上葱花和花椒粉。3. 从一侧卷起面饼，切成大小均匀的小段。4. 将切好的小段立起来，用手轻轻压扁。5. 烤箱预热180度，将饼胚放入烤箱中层，烤制20分钟左右，至表面金黄即可。### 二、人气披萨#### 1. 简易版番茄披萨
食材：
吐司 2片
番茄酱 适量
马苏里拉奶酪 适量
火腿肠 1根
青椒 半个
玉米粒 适量
做法：
1. 将吐司片表面均匀地涂抹上番茄酱。2. 撒上一层马苏里拉奶酪。3. 将火腿肠、青椒切丁，和玉米粒一起撒在奶酪上。4. 烤箱预热180度，将吐司片放入烤箱中层，烤制10分钟左右，至奶酪融化即可。#### 2. 豪华版海鲜披萨
食材：
高筋面粉 200克
酵母粉 3克
温水 120克
橄榄油 15克
白糖 5克
盐 3克
番茄酱 适量
马苏里拉奶酪 适量
虾仁 适量
鱿鱼圈 适量
青椒 红椒 各半个
做法：
1. 将酵母粉和白糖加入温水中，搅拌均匀后静置5分钟。2. 将面粉、盐和橄榄油加入酵母水中，揉成光滑的面团。3. 盖上保鲜膜，将面团发酵至两倍大。4. 将发酵好的面团擀成薄饼状，铺在披萨盘中。5. 在饼底刷一层番茄酱，撒上一层马苏里拉奶酪。6. 将虾仁、鱿鱼圈、青椒、红椒切丁，均匀地撒在奶酪上。7. 烤箱预热200度，将披萨放入烤箱中层，烤制15-20分钟，至饼底金黄，奶酪融化即可。### 三、创意烤面食#### 1. 芝士热狗卷
食材：
手抓饼 2张
热狗肠 4根
马苏里拉奶酪碎 适量
番茄酱 适量
黑胡椒粉 少许
做法：
1. 将手抓饼室温解冻，切成条状。2. 取一根热狗肠，用面条状的手抓饼包裹住，接口处捏紧。3. 将卷好的热狗卷表面刷一层番茄酱，撒上马苏里拉奶酪碎和黑胡椒粉。4. 烤箱预热180度，将热狗卷放入烤箱中层，烤制15分钟左右，至表面金黄，奶酪融化即可。#### 2. 香甜烤红薯
食材：
红薯 2根
黄油 适量
蜂蜜 适量
做法：
1. 将红薯洗净，去皮，切成块状。2. 将红薯块放入碗中，加入黄油和蜂蜜，搅拌均匀。3. 烤箱预热200度，将红薯块放入烤箱中层，烤制20-30分钟，至红薯软烂即可。希望以上食谱能为您提供一些灵感，让您轻松制作出美味可口的烤面食！
烤面食的做法大全家常
简介 烤箱，早已成为现代厨房的标配。它不仅能烘焙出香甜诱人的糕点，还能制作出各种令人垂涎的烤面食。告别油炸的油腻，用烤箱制作出的面食更加健康美味，外酥里嫩，老少皆宜。今天就来分享几道简单易学的家常烤面食做法，让您的餐桌更加丰富多彩！
一、经典烤饼
1. 香酥芝麻饼* **食材：*** 中筋面粉 200克* 温水 120克* 酵母粉 3克* 白糖 10克* 食用油 15克* 芝麻 适量 * **做法：**1. 将酵母粉和白糖加入温水中，搅拌均匀后静置5分钟。2. 将面粉倒入盆中，加入酵母水和食用油，揉成光滑的面团。3. 盖上保鲜膜，将面团发酵至两倍大。4. 取出发酵好的面团，揉搓排气后，分成大小均匀的小剂子。5. 将小剂子擀成薄饼状，表面刷一层清水，撒上芝麻。6. 烤箱预热180度，将饼胚放入烤箱中层，烤制15分钟左右，至表面金黄即可。
2. 葱香花盐饼* **食材：*** 低筋面粉 200克* 黄油 40克* 牛奶 100克* 盐 3克* 葱花 适量* 花椒粉 1/2茶匙 * **做法：**1. 将黄油软化后，加入面粉、盐和牛奶，揉成光滑的面团。2. 将面团擀成薄饼状，撒上葱花和花椒粉。3. 从一侧卷起面饼，切成大小均匀的小段。4. 将切好的小段立起来，用手轻轻压扁。5. 烤箱预热180度，将饼胚放入烤箱中层，烤制20分钟左右，至表面金黄即可。
二、人气披萨
1. 简易版番茄披萨* **食材：*** 吐司 2片* 番茄酱 适量* 马苏里拉奶酪 适量* 火腿肠 1根* 青椒 半个* 玉米粒 适量 * **做法：**1. 将吐司片表面均匀地涂抹上番茄酱。2. 撒上一层马苏里拉奶酪。3. 将火腿肠、青椒切丁，和玉米粒一起撒在奶酪上。4. 烤箱预热180度，将吐司片放入烤箱中层，烤制10分钟左右，至奶酪融化即可。
2. 豪华版海鲜披萨* **食材：*** 高筋面粉 200克* 酵母粉 3克* 温水 120克* 橄榄油 15克* 白糖 5克* 盐 3克* 番茄酱 适量* 马苏里拉奶酪 适量* 虾仁 适量*鱿鱼圈 适量* 青椒 红椒 各半个 * **做法：**1. 将酵母粉和白糖加入温水中，搅拌均匀后静置5分钟。2. 将面粉、盐和橄榄油加入酵母水中，揉成光滑的面团。3. 盖上保鲜膜，将面团发酵至两倍大。4. 将发酵好的面团擀成薄饼状，铺在披萨盘中。5. 在饼底刷一层番茄酱，撒上一层马苏里拉奶酪。6. 将虾仁、鱿鱼圈、青椒、红椒切丁，均匀地撒在奶酪上。7. 烤箱预热200度，将披萨放入烤箱中层，烤制15-20分钟，至饼底金黄，奶酪融化即可。
三、创意烤面食
1. 芝士热狗卷* **食材：*** 手抓饼 2张* 热狗肠 4根* 马苏里拉奶酪碎 适量* 番茄酱 适量* 黑胡椒粉 少许 * **做法：**1. 将手抓饼室温解冻，切成条状。2. 取一根热狗肠，用面条状的手抓饼包裹住，接口处捏紧。3. 将卷好的热狗卷表面刷一层番茄酱，撒上马苏里拉奶酪碎和黑胡椒粉。4. 烤箱预热180度，将热狗卷放入烤箱中层，烤制15分钟左右，至表面金黄，奶酪融化即可。
2. 香甜烤红薯* **食材：*** 红薯 2根* 黄油 适量* 蜂蜜 适量 * **做法：**1. 将红薯洗净，去皮，切成块状。2. 将红薯块放入碗中，加入黄油和蜂蜜，搅拌均匀。3. 烤箱预热200度，将红薯块放入烤箱中层，烤制20-30分钟，至红薯软烂即可。希望以上食谱能为您提供一些灵感，让您轻松制作出美味可口的烤面食！