## 小时候，那一锅暖暖的汤### 一、记忆里的味道小时候，家里不比现在富裕，零食种类也少得可怜。记忆中，最大的期盼，莫过于每到饭点，从厨房飘来的阵阵香气。而那香气的来源，往往是一锅咕嘟咕嘟冒着热气的汤。### 二、简单的食材，用心的烹饪煲汤，在物资匮乏的年代，称不上什么精细活。食材往往是些家常菜：几块排骨、一把青菜、几片姜片，有时还会加些晒干的虾米或瑶柱提鲜。但妈妈总能变着法子，用最简单的食材，煲出不同花样的汤品。
清香滋补的骨头汤:
猪骨、鸡骨、鸭骨，都是煲汤的好材料。妈妈会先将骨头焯水去腥，再放入砂锅，加入几片姜和葱段，慢火熬煮数小时。乳白色的汤汁，散发着浓郁的肉香，喝上一口，暖胃又暖心。
鲜美清爽的鱼汤:
鲫鱼、豆腐、香菇，是鱼汤的经典搭配。妈妈会先将鲫鱼煎至两面金黄，再加入水和配料一起炖煮。奶白色的鱼汤，鲜香可口，没有一丝鱼腥味，让人回味无穷。
清甜解暑的冬瓜汤:
夏天，妈妈喜欢煲冬瓜汤。冬瓜切块，排骨焯水，加入姜片一起煲煮。清淡的汤水，带着冬瓜的清甜，是炎炎夏日里的一抹清凉。### 三、爱的味道小时候，那一锅锅热气腾腾的汤，是妈妈对我们浓浓的爱。它不仅滋养着我们的身体，更温暖着我们幼小的心灵。
一碗汤，一份期盼:
放学回家，远远地闻到汤的香味，就知道妈妈在家里等着我们。那是一种幸福的期盼，是家的味道。
一碗汤，一份关爱:
生病的时候，妈妈总会煲上一锅热腾腾的汤，看着我们喝下，仿佛所有的病痛都能被驱散。那是一份无微不至的关爱，是妈妈的爱心。
一碗汤，一种传承:
长大后，我们也学会了煲汤。每当为家人煲汤时，总会想起小时候妈妈的味道。那是一种爱的传承，是家的味道，一代代传承下去。如今，生活条件好了，我们可以品尝到各种美味佳肴。但小时候，那一锅暖暖的汤，那份家的味道，却永远留在了我们的记忆深处。