药膳煲汤食谱大全
简介
药膳煲汤是传统养生食疗中重要的组成部分,以药材和食材相结合,通过煲汤的形式达到滋补养生、防病治病的作用。这里提供一份药膳煲汤食谱大全,涵盖各种滋补、调理和治疗功效的汤品。
一、滋补强身汤
人参乌鸡汤:
滋补气血,增强免疫力
当归羊肉汤:
温补气血,驱寒暖身
Cordyceps Cordyceps汤:
补肾益肺,强健体魄
二、调理养生汤
山药莲子汤:
健脾益胃,安神助眠
茯苓薏米汤:
利湿健脾,美容养颜
银耳雪梨汤:
清热润肺,养阴止咳
三、治疗疾病汤
苦瓜排骨汤:
清热解毒,降血糖
葛根汤:
解肌退热,缓解感冒症状
生姜红枣汤:
驱寒暖胃,缓解恶心呕吐
四、美容养颜汤
银耳红枣汤:
滋润肌肤,美容养颜
雪梨百合汤:
清热润肺,美白肌肤
桃胶雪燕汤:
补水保湿,延缓衰老
五、食谱详细说明
人参乌鸡汤
材料:
乌鸡 1只
人参 10克
当归 10克
黄芪 10克
枸杞 10克
清水 适量
做法:
1. 将乌鸡清洗干净,斩块。 2. 将人参、当归、黄芪、枸杞等药材洗净。 3. 将鸡块和药材放入砂锅中,加清水没过食材。 4. 大火煮开后,转小火慢炖 2-3 小时。 5. 加入适量盐调味即可。
功效:
滋补气血,增强免疫力,补虚益肾。
注意事项:
气虚体弱者宜用,风热感冒者不宜食用。