二十四节气风俗与饮食(二十四节气风俗饮食物候气象)

jswto.com 发布于 2024-05-29 阅读(24)

## 二十四节气风俗与饮食

简介

二十四节气是中国古代历法中的重要组成部分,反映了太阳运行与气候变化规律,与人们的生活息息相关。每个节气都有特定的风俗和饮食习惯,寄托着人们祈福纳吉、保佑平安的愿望。

迎春(立春)

风俗:

迎春纳福、祈求丰收。

饮食:

春饼、咬春、吃萝卜

惊蛰

风俗:

唤醒万物、驱除害虫。

饮食:

蛰狮、春饼、爆米花

清明

风俗:

祭祖扫墓、踏青赏花。

饮食:

青团、清明粿、春饼

谷雨

风俗:

祈雨、播种插秧。

饮食:

谷雨茶、蕨粑粑、豌豆

立夏

风俗:

避暑、防潮。

饮食:

粽子、凉粉、酸梅汤

小满

风俗:

祈求丰收、举行满月祭祀。

饮食:

樱桃、荔枝、小满粥

芒种

风俗:

插秧、割麦。

饮食:

芒果、杨梅、芒种馍

夏至

风俗:

避暑、消暑。

饮食:

饺子、西瓜、绿豆汤

小暑

风俗:

避暑、防暑。

饮食:

莲藕、莲子、荷叶粥

大暑

风俗:

消暑、祭祀。

饮食:

绿豆粥、苦瓜、凉拌菜

立秋

风俗:

贴秋膘、喝秋茶。

饮食:

西瓜、葡萄、鸭肉

处暑

风俗:

养生、调理身体。

饮食:

莲藕、山药、百合

白露

风俗:

赏菊、品蟹。

饮食:

螃蟹、桂花糕、菊花茶

秋分

风俗:

祭祀、敬祖。

饮食:

糯米糍、柿子、月饼

寒露

风俗:

防寒、贴秋膘。

饮食:

羊肉、板栗、香椿

霜降

风俗:

收割、腌制。

饮食:

羊肉、萝卜、柿子

立冬

风俗:

进补、养生。

饮食:

羊肉、狗肉、火锅

小雪

风俗:

储备粮食、准备御寒。

饮食:

羊肉、萝卜、御寒粥

大雪

风俗:

赏雪、打雪仗。

饮食:

饺子、汤圆、烧鸡

冬至

风俗:

过冬至、吃饺子。

饮食:

饺子、汤圆、羊肉汤

小寒

风俗:

御寒、进补。

饮食:

羊肉、牛肉、红豆粥

大寒

风俗:

避寒、腊八祭祀。

饮食:

腊八粥、年糕、猪肉