## 二十四节气风俗与饮食
简介
二十四节气是中国古代历法中的重要组成部分,反映了太阳运行与气候变化规律,与人们的生活息息相关。每个节气都有特定的风俗和饮食习惯,寄托着人们祈福纳吉、保佑平安的愿望。
迎春(立春)
风俗:
迎春纳福、祈求丰收。
饮食:
春饼、咬春、吃萝卜
惊蛰
风俗:
唤醒万物、驱除害虫。
饮食:
蛰狮、春饼、爆米花
清明
风俗:
祭祖扫墓、踏青赏花。
饮食:
青团、清明粿、春饼
谷雨
风俗:
祈雨、播种插秧。
饮食:
谷雨茶、蕨粑粑、豌豆
立夏
风俗:
避暑、防潮。
饮食:
粽子、凉粉、酸梅汤
小满
风俗:
祈求丰收、举行满月祭祀。
饮食:
樱桃、荔枝、小满粥
芒种
风俗:
插秧、割麦。
饮食:
芒果、杨梅、芒种馍
夏至
风俗:
避暑、消暑。
饮食:
饺子、西瓜、绿豆汤
小暑
风俗:
避暑、防暑。
饮食:
莲藕、莲子、荷叶粥
大暑
风俗:
消暑、祭祀。
饮食:
绿豆粥、苦瓜、凉拌菜
立秋
风俗:
贴秋膘、喝秋茶。
饮食:
西瓜、葡萄、鸭肉
处暑
风俗:
养生、调理身体。
饮食:
莲藕、山药、百合
白露
风俗:
赏菊、品蟹。
饮食:
螃蟹、桂花糕、菊花茶
秋分
风俗:
祭祀、敬祖。
饮食:
糯米糍、柿子、月饼
寒露
风俗:
防寒、贴秋膘。
饮食:
羊肉、板栗、香椿
霜降
风俗:
收割、腌制。
饮食:
羊肉、萝卜、柿子
立冬
风俗:
进补、养生。
饮食:
羊肉、狗肉、火锅
小雪
风俗:
储备粮食、准备御寒。
饮食:
羊肉、萝卜、御寒粥
大雪
风俗:
赏雪、打雪仗。
饮食:
饺子、汤圆、烧鸡
冬至
风俗:
过冬至、吃饺子。
饮食:
饺子、汤圆、羊肉汤
小寒
风俗:
御寒、进补。
饮食:
羊肉、牛肉、红豆粥
大寒
风俗:
避寒、腊八祭祀。
饮食:
腊八粥、年糕、猪肉