迪拜十大美食
简介
迪拜,这座繁华的国际大都市,以其奢华的生活方式和令人垂涎的美食场景而闻名。从传统阿拉伯美食到国际风味,迪拜应有尽有,满足各种口味。本文将为您介绍迪拜十大必尝美食,让您在探索这座城市时尽情享用。
1. 马恰布斯(Machboos)
马恰布斯是迪拜最受欢迎的传统菜肴之一。这道由香米、羊肉、蔬菜和香料制成的菜肴,散发着浓郁的香气和丰富的口感。
2. 曼迪(Mandy)
曼迪是一种传统的阿拉伯烤肉菜肴,通常用羊肉或骆驼肉烹制。肉被腌制在香料中,然后烤至嫩滑多汁,配上米饭和蔬菜。
3. 沙威玛(Shawarma)
沙威玛是一种在迪拜无处不在的街头小吃。这道菜由薄薄的剃刀肉片组成,通常是羊肉、牛肉或鸡肉,用香料腌制,然后在旋转烤肉架上烤制,最后包裹在皮塔饼中,加入蔬菜和酱汁。
4. 法拉菲(Falafel)
法拉菲是中东著名的街头小吃,在迪拜也非常受欢迎。这道菜由鹰嘴豆泥或蚕豆泥制成,油炸后呈现金黄色,外脆内软,通常配上皮塔饼、酸奶酱和蔬菜。
5. 库纳法(Kunafa)
库纳法是一种甜美的奶酪糕点,是迪拜的必尝美食之一。这道菜由细面条制成,包裹着甜味奶酪,然后浸入糖浆中,呈现出金黄酥脆的外壳和松软香甜的内馅。
6. 乌姆阿里(Umm Ali)
乌姆阿里是一种传统的埃及甜点,在迪拜也很受欢迎。这道菜由面包布丁、坚果和葡萄干制成,浸泡在牛奶和肉桂糖浆中,呈现出温暖舒适的口感。
7. 巴赫拉(Bakhlava)
巴赫拉是一种层层叠叠的糕点,在迪拜广泛供应。这道菜由薄薄的酥皮制成,里面填满了坚果,然后浸入甜糖浆中,呈现出酥脆甜美的口感。
8. 鲁卡玛特(Luqaimat)
鲁卡玛特是一种油炸甜甜圈,在迪拜很受欢迎。这道菜由面糊制成,油炸后呈现出金黄色,通常配上椰枣糖浆或蜂蜜。
9. 阿拉伯咖啡(Arabic Coffee)
阿拉伯咖啡是迪拜的传统饮品,通常在特殊的场合或聚会上供应。这种咖啡由深烤咖啡豆制成,加入肉桂、豆蔻等香料,呈现出浓郁的香气和苦涩的风味。
10. 开心果奶昔(Pistachio Milkshake)
开心果奶昔是一种令人耳目一新的饮品,在迪拜很受欢迎。这道饮料由开心果、牛奶、糖和冰淇淋制成,呈现出浓郁的绿色和奶油般的口感。