蔬菜在不同月份的生长情况
春季（3-5 月）
菠菜：
绿叶鲜嫩，口感细腻。
香椿：
嫩芽清香，营养丰富。
芦笋：
嫩茎翠绿，口感脆嫩多汁。
蚕豆：
翠绿饱满，富含蛋白质。
夏季（6-8 月）
西红柿：
果实饱满，颜色鲜红，口感多汁酸甜。
黄瓜：
果皮翠绿，果肉清脆多汁。
茄子：
果实硕大，果肉绵软细嫩。
苦瓜：
果实翠绿带有尖刺，口感清苦解暑。
秋季（9-11 月）
大白菜：
叶片宽大翠绿，口感鲜嫩多汁。
胡萝卜：
根茎橘红，富含胡萝卜素。
莲藕：
藕节脆嫩多汁，富含淀粉。
南瓜：
果实硕大圆形，果肉香甜软糯。
冬季（12-2 月）
大头菜：
根茎圆形，果肉白色，口感爽脆。
白萝卜：
根茎细长，果肉白色，口感清脆多汁。
青菜：
叶片绿油油，口感鲜嫩。
白菜心：
白菜内侧嫩芽，口感清甜脆嫩。