佛山三水特色美食攻略
简介
佛山三水素有“美食天堂”的美誉，拥有众多令人垂涎的特色美食，涵盖了粤菜、客家菜和本地小吃等多种风味。以下攻略将为您提供一份三水必尝美食指南，让您在这个美食天堂中大饱口福。
粤菜
顺德鱼生
顺德鱼生是三水粤菜的代表作，以其鲜嫩的鱼肉、爽脆的蔬菜和酸甜适中的酱汁而闻名。
推荐餐馆：合安楼、金榜酒家
三水河鲜
三水得益于毗邻西江，河鲜资源丰富。蒸鱼、焖鹅、炒螺等河鲜菜肴是三水的特色。
推荐餐馆：丽江酒家、同和酒楼
客家菜
梅菜扣肉
梅菜扣肉是客家菜的经典菜肴，五花肉肥而不腻，梅菜香气四溢。
推荐餐馆：天虹大酒楼、福满堂客家菜
萝卜糕
萝卜糕是客家人的传统小吃，用白萝卜、糯米粉和腊肠制成，口感软糯香甜。
推荐餐馆：三水老字号萝卜糕、大塘萝卜糕
本地小吃
坑贝粉
坑贝粉是一种三水特色的米粉，以其爽滑的口感和浓郁的汤底而著称。
推荐餐馆：坑贝粉阿嫂、福兴坑贝粉
三水云吞
三水云吞皮薄馅大，内馅鲜香多汁，是当地人的心头爱。
推荐餐馆：三水云吞面、金牌云吞面
三水鱼腐
三水鱼腐是用鲮鱼肉制成的，口感嫩滑鲜美。可以清蒸、红烧或油煎。
推荐餐馆：三水鱼腐食坊、福满堂客家菜
其他特色美食
莲藕焖排骨
三水鸭仔煲
金桔鸡
三水姜撞奶
三水黑芝麻糊
温馨提示
三水的美食遍布各个角落，街头巷尾都能找到美味佳肴。
当地人热情好客，乐于推荐美食去处。
预订热门餐馆时，建议提前致电。
准备好味蕾，在三水的美食之旅中大快朵颐吧！