简介
木瓜雪耳汤是一款营养丰富、清润爽口的滋补汤品，以清甜的木瓜和胶质丰富的雪耳为主料，融合了多种食材的精华，不仅口感细腻，还能滋补养颜。
材料
木瓜 1个
雪耳 1朵
银耳 1朵
红枣 10颗
枸杞 1把
冰糖 适量
纯净水 适量
做法
1. 准备食材
将木瓜去皮去籽，切成小块。
将雪耳和银耳分别用清水泡发，剪去根部。
将红枣洗净，枸杞用清水浸泡。
2. 煲汤
将所有食材放入砂锅或汤锅中，加入适量纯净水，大火煮开。
转小火慢炖 1-2 小时，或至汤汁变得浓稠。
3. 调味
加入冰糖调味，根据个人口味调整甜度。
继续炖煮 10-15 分钟，或至冰糖融化。
4. 食用
将木瓜雪耳汤盛入碗中，趁热食用，营养不流失。
营养价值
木瓜雪耳汤集聚了多种食材的营养，具有滋养润肺、美容养颜、清热降火等功效。
木瓜：
富含维生素 A、C、E 和钾，可促进肌肤健康，抗氧化。
雪耳和银耳：
富含胶原蛋白和多糖，可滋润肌肤，增强免疫力。
红枣：
补气养血，健脾益胃。
枸杞：
明目养神，抗衰老。
小贴士
选择成熟的木瓜，口感更甜。
雪耳和银耳泡发后一定要剪去根部，以免影响口感。
可以根据个人喜好加入其他食材，如莲子、百合等。
木瓜雪耳汤不宜放太久，隔夜后营养价值会降低。