脱脂低糖牛奶
简介
脱脂低糖牛奶是一种经过加工去除脂肪和糖分的牛奶。它含有较少的卡路里和脂肪，是注重健康的人群和节食者的理想选择。
脱脂牛奶
定义：
脂肪含量小于 0.5% 的牛奶。
营养价值：
每杯（240 毫升）含有约 80 卡路里、13 克蛋白质、12 克碳水化合物（主要是乳糖）和 300 毫克钙。
优点：
低脂肪、热量低、富含蛋白质和钙。
低糖牛奶
定义：
每杯（240 毫升）含有不到 5 克添加糖的牛奶。
营养价值：
每杯（240 毫升）约含有 120 卡路里、8 克蛋白质、12 克碳水化合物（5 克乳糖，7 克添加糖）和 300 毫克钙。
优点：
减少糖分摄入、保留牛奶的营养价值。
脱脂低糖牛奶
定义：
既脱脂又低糖的牛奶。
营养价值：
每杯（240 毫升）含有约 90 卡路里、13 克蛋白质、12 克碳水化合物（11 克乳糖，1 克添加糖）和 300 毫克钙。
优点：
极低脂肪、热量低、糖分少、富含蛋白质和钙。
品牌
市场上常见的脱脂低糖牛奶品牌包括：
阿尔蒙德布里兹
地平线有机
普罗旺斯
锡尔克
索亚奶
益处
与全脂牛奶相比，脱脂低糖牛奶具有一些好处，包括：
降低胆固醇：
脱脂牛奶含有低饱和脂肪，有助于降低胆固醇水平。
控制体重：
脱脂低糖牛奶热量低，脂肪低，有助于控制体重。
保护骨骼健康：
脱脂低糖牛奶富含钙，有助于保持骨骼健康。
预防慢性病：
脱脂低糖牛奶中的蛋白质和钙与降低心脏病和 2 型糖尿病的风险有关。
注意事项
虽然脱脂低糖牛奶有益健康，但需要注意以下事项：
乳糖不耐症：
脱脂低糖牛奶仍含有乳糖，对乳糖不耐受的人可能导致不适。
营养损失：
脱脂牛奶在脱脂过程中会损失一些脂溶性维生素，如维生素 A 和 E。
口感：
脱脂低糖牛奶可能口感较稀薄，有些人可能更喜欢全脂牛奶的口感。