负卡路里的食物是指消化这些食物需要的能量大于摄入能量，从而帮助消耗更多的卡路里，有助于减肥。这些食物通常含有较高的纤维和水分，能够让人产生较强的饱腹感，同时消化过程中能够消耗更多的热量。接下来将介绍一些常见的负卡路里食物。
# 芹菜
芹菜是一种低热量、高纤维的蔬菜，每根芹菜大约只有10卡路里，而消化芹菜需要消耗更多的能量，是一种非常理想的负卡路里食物。
## 黄瓜
黄瓜的水分含量很高，而且每100克黄瓜只含有15卡路里，消化黄瓜的过程中能够消耗更多的热量，有助于减肥健身。
## 西红柿
西红柿富含维生素C和纤维，每100克西红柿只有18卡路里，消化西红柿也需要消耗较多的热量。
# 西兰花
西兰花是一种富含膳食纤维的蔬菜，每100克只含有25卡路里，而消化西兰花需要的能量较高，是一种非常适合减肥的食物。
## 芥兰
芥兰含有丰富的维生素C和叶酸，每100克芥兰只有30卡路里，消化芥兰的过程中也能帮助消耗更多的热量。
综上所述，负卡路里的食物通常是低热量、高纤维的食物，消化这些食物需要消耗更多的能量，有助于减肥健身。包括芹菜、黄瓜、西红柿、西兰花、芥兰等多种蔬菜，可以在饮食中适量摄入这些食物，辅助减肥。