衡阳小吃是湖南省地方特色美食之一，不仅在本地广受欢迎，也吸引了许多游客前来品尝。衡阳小吃以其独特的口味和丰富的种类闻名，是衡阳人民生活中不可或缺的一部分。
# 沪昌糕
## 简介
沪昌糕是衡阳的一种传统小吃，制作原料主要有糯米、花生、芝麻、桂花等，口感软糯，香甜可口。传统制作工艺独特，经过多道工序手工制作而成。
## 制作方法
1. 将糯米浸泡后捣碎成糊状。
2. 将花生、芝麻等加入糯米糊中搅拌均匀。
3. 将混合物倒入模具中，蒸熟后取出待凉。
4. 切成小块，撒上桂花即可食用。
# 酱香米粉
## 简介
酱香米粉是衡阳另一道著名小吃，选用当地优质大米磨成粉，搭配特制的酱料，味道独特，香气扑鼻。是当地人最爱的早餐之一。
## 制作方法
1. 将米粉煮熟后捞出晾凉备用。
2. 将特制的酱料倒入锅中煮沸。
3. 将晾凉的米粉放入碗中，淋上煮沸的酱料即可。
衡阳小吃以其独特的口味和独特的制作工艺，吸引了众多食客前来品尝，成为衡阳不可或缺的一部分。欢迎您来品尝衡阳小吃，体验当地特色美食的魅力！