落实食品安全两个责任是指
简介：
食品安全是人民生命健康的重要保障，落实食品安全两个责任是指政府和企业在食品安全工作中承担的重要责任。只有政府和企业共同承担责任、积极开展工作，才能更好地保障食品安全。
一级标题：政府责任
1. 制定严格的食品安全法律法规和标准。
2. 加强监督管理，确保食品生产、加工、流通环节符合相关法规要求。
3. 提高监测检测能力，及时发现和处置食品安全问题。
4. 加强舆论引导、宣传教育，提高人民群众的食品安全意识。
一级标题：企业责任
1. 严格遵守食品安全法律法规和标准，加强内部管理。
2. 投资更新设施、引进先进技术，提高生产加工水平。
3. 产品质量保证，确保食品安全。
4. 主动配合政府监督管理，接受监督检查。
内容详细说明：
政府责任包括制定相关法律法规和标准是保障食品安全的基础，只有建立完善的法规体系，才能有效监管食品安全。加强监督管理是政府的重要职责，政府部门应当加强对食品生产、加工、流通环节的监管，定期检查，加强风险评估和应急处置。政府还应当加强宣传教育，提高人们对食品安全问题的重视程度，引导人们正确看待食品安全问题。
企业责任则是在政府监督下，严格遵守法律法规和标准，加强内部管理，确保产品质量安全。企业应当投资更新设施，引进先进技术，提高生产加工水平，提供更安全的食品。企业应当自觉接受政府的监督检查，配合政府开展监督工作。
只有政府和企业共同承担食品安全责任，才能有效保障人民的饮食安全。希望政府和企业能够共同努力，严格落实食品安全两个责任，建设更加安全的食品环境，保障人民的生命健康。【结束】