巧克力马芬杯蛋糕的做法
简介：
巧克力马芬杯蛋糕是一款美味且受欢迎的甜点，其外层松软香甜，内部则充满了丰富的巧克力口感。无论是在家庆祝生日还是与朋友聚会，巧克力马芬杯蛋糕都是一道适合任何场合的甜品。
多级标题：
1. 材料准备
2. 步骤说明
内容详细说明：
1. 材料准备：
- 150克面粉
- 30克可可粉
- 100克细砂糖
- 2个鸡蛋
- 100克黄油
- 150毫升牛奶
- 1勺泡打粉
- 半勺香草精
2. 步骤说明：
- 步骤1：先将黄油融化，放凉备用。然后，在一个大碗中，将面粉、可可粉和泡打粉混合均匀。
- 步骤2：在另一个碗中，用电动搅拌器将鸡蛋和细砂糖搅拌至颜色变浅且变得蓬松。然后，慢慢倒入融化的黄油，继续搅拌，直到混合均匀。
- 步骤3：将牛奶和香草精加入到已混合的鸡蛋糖黄油混合物中，并轻轻搅拌均匀。
- 步骤4：逐渐将面粉混合物加入到湿混合物中，用橡皮刮刀轻轻搅拌，直到材料全部混合均匀，没有干粉存在。
- 步骤5：将混合好的面糊倒入已喷有防粘喷剂的马芬杯中，大概填充2/3的容量即可。
- 步骤6：将马芬杯放入预热至180℃的烤箱中，烘烤约15-20分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，出来后没有附着糊状物即表示熟透。
- 步骤7：将烤好的马芬杯蛋糕取出，待稍微冷却后，可以选择蘸上巧克力酱或撒上可可粉进行装饰。
- 步骤8：巧克力马芬杯蛋糕可以单独享用，也可以搭配冰淇淋或奶油一同食用，味道更加丰富。
以上就是巧克力马芬杯蛋糕的制作步骤和注意事项。制作这款甜点并不复杂，只需准备好所需材料和遵循步骤，就能轻松做出美味的马芬杯蛋糕，让您和家人朋友共同享受甜蜜时刻！