烤箱烤蔬菜的家常做法大全
简介：
烤蔬菜是一道美味又健康的家常菜，它不仅能保留蔬菜的原汁原味，还能增添一道独特的口感。烤箱烤蔬菜的做法也相对简单，适合家庭日常做饭。本文将为您介绍烤箱烤蔬菜的多种做法，让您轻松享受美味健康的蔬菜佳肴。
一、普通烤蔬菜的做法：
1. 准备材料：各种蔬菜（如胡萝卜、洋葱、彩椒等）、橄榄油、盐、黑胡椒粉。
2. 切片或切块蔬菜，并放入大碗中。
3. 在蔬菜上均匀地撒上橄榄油，加入适量盐和黑胡椒粉，均匀搅拌使蔬菜沾满调料。
4. 将调味好的蔬菜平铺在烤盘上，放入预热至200摄氏度的烤箱中烤约25分钟，直到蔬菜变软并稍微焦黄即可。
二、香草烤蔬菜的做法：
1. 准备材料：各种蔬菜、橄榄油、盐、黑胡椒粉、干香草（如迷迭香、百里香等）。
2. 将蔬菜切块或切片，放入大碗中。
3. 在蔬菜上均匀地撒上橄榄油，加入适量盐、黑胡椒粉和干香草，搅拌均匀。让香草的香气充分浸透蔬菜。
4. 将调味好的蔬菜摆放在烤盘上，放入预热至200摄氏度的烤箱中烤约30分钟，直到蔬菜变软且微微焦香。
三、奶酪焗烤蔬菜的做法：
1. 准备材料：各种蔬菜、橄榄油、盐、黑胡椒粉、奶酪。
2. 将蔬菜切块或切片，放入大碗中。
3. 在蔬菜上均匀地撒上橄榄油，加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
4. 将蔬菜平铺在烤盘上，撒上适量奶酪。
5. 将烤盘放入预热至200摄氏度的烤箱中烤约25分钟，等待奶酪融化且蔬菜变软即可。
四、自制调味料烤蔬菜的做法：
1. 准备材料：各种蔬菜、橄榄油、盐、黑胡椒粉、自制调味料（如大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉等）。
2. 将蔬菜切块或切片，放入大碗中。
3. 在蔬菜上均匀地撒上橄榄油，加入适量盐、黑胡椒粉和自制调味料，搅拌均匀。
4. 将蔬菜平铺在烤盘上，放入预热至200摄氏度的烤箱中烤约25-30分钟，直到蔬菜变软且表面微焦。
总结：
烤箱烤蔬菜是一种简单又美味的烹饪方法，无论是普通烤蔬菜、香草烤蔬菜、奶酪焗烤蔬菜还是自制调味料烤蔬菜，都能让您品味到蔬菜的原汁原味，并且制作过程也不复杂。快来尝试这些家常烤蔬菜的做法，为您和家人带来一份美味又健康的精致佳肴吧！