烤箱做菜菜谱大全
简介:
烤箱是一种方便快捷的烹饪工具,可以用来制作各种美味的菜肴。无论是烤肉、烤鱼、烤蔬菜还是烤甜点,烤箱都能帮助我们轻松地完成。下面将为大家介绍一些烤箱做菜的菜谱,让您尽享美食的乐趣。
一、烤鸡腿
材料:
鸡腿、盐、黑胡椒粉、橄榄油、大蒜、迷迭香。
做法:
1.将鸡腿洗净,擦干水分。
2.在鸡腿表面均匀涂抹盐、黑胡椒粉和橄榄油。
3.将大蒜切成片,迷迭香切碎。
4.将鸡腿放入预热至180度的烤箱中,烤制约30分钟。
5.在烤制过程中,将大蒜片和迷迭香撒在鸡腿上,增加风味。
6.烤至鸡腿表面金黄酥脆即可。
二、烤三文鱼
材料:
三文鱼、盐、黑胡椒粉、柠檬、橄榄油、百里香。
做法:
1.将三文鱼洗净,擦干水分。
2.在三文鱼表面均匀涂抹盐、黑胡椒粉和橄榄油。
3.将柠檬切片,百里香切碎。
4.将三文鱼放入预热至200度的烤箱中,烤制约15分钟。
5.在烤制过程中,将柠檬片和百里香撒在三文鱼上,增加香气。
6.烤至三文鱼变熟且可轻易剥离,即可享用。
三、烤蔬菜串
材料:
蔬菜(例如彩椒、洋葱、蘑菇等)、盐、黑胡椒粉、橄榄油、迷迭香。
做法:
1.将蔬菜洗净,切成块状。
2.在蔬菜块上均匀涂抹盐、黑胡椒粉和橄榄油。
3.将蔬菜块用竹签串起,形成串状。
4.将蔬菜串放入预热至180度的烤箱中,烤制约20分钟。
5.在烤制过程中,将迷迭香撒在蔬菜串上,增加风味。
6.烤至蔬菜块变热软适口,即可食用。
四、烤苹果派
材料:
苹果、饼皮、糖、黄油、肉桂粉。
做法:
1.将苹果削皮去核,切成薄片。
2.将饼皮铺在烤盘上,底部刺孔。
3.将切好的苹果片均匀铺在饼皮上。
4.将糖、黄油和肉桂粉混合,撒在苹果片上。
5.将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤制约30分钟。
6.烤至饼皮金黄香脆,苹果片熟透软糯,即可享用。
通过烤箱制作美食,不仅简单快捷,而且能够保留食材原有的营养和口感。无论是肉类、鱼类还是蔬菜和甜点,烤箱都能提供给我们美味丰盛的选择。不妨尝试以上几道菜谱,给您的餐桌增添一份别样的美味吧!