做法简单的菜
简介
在繁忙的现代生活中，很多人都希望能够快速做出一道美味的菜肴。本文将介绍几种做法简单、却又不失美味的菜肴，让您能够在忙碌的时候也能享受美味。
多级标题
一、酱香鸡腿
二、蒜香虾仁
三、蚂蚁上树
四、青椒炒肉丝
一、酱香鸡腿
1. 将鸡腿洗净；
2. 在锅中加入少量油，烧热后将鸡腿放入锅中煎至两面金黄；
3. 加入蒜末、姜末、生抽、老抽、糖、盐和水，炖煮20分钟；
4. 汤汁收浓后即可食用。
二、蒜香虾仁
1. 将虾仁用盐、胡椒粉和淀粉腌制一段时间；
2. 锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末炒至香味出来；
3. 加入腌制好的虾仁翻炒至变色；
4. 最后加入适量生抽和鸡精，翻炒均匀即可。
三、蚂蚁上树
1. 将粉丝用开水泡软，切成适当的长度；
2. 锅中加入适量油，烧热后加入葱姜蒜翻炒至香味出来；
3. 倒入炒制好的肉末，翻炒至变色；
4. 加入适量豆瓣酱和酱油，继续翻炒均匀；
5. 倒入泡软的粉丝，翻炒片刻即可上桌。
四、青椒炒肉丝
1. 将猪肉切成细丝，用盐、料酒和淀粉腌制片刻；
2. 锅中加入适量油，烧热后加入蒜末炒至香味出来；
3. 倒入腌制好的肉丝翻炒至变色；
4. 加入青椒丝和适量的盐、酱油、鸡精炒匀即可。
内容详细说明
在本篇文章中，我们介绍了四道做法简单的菜肴。首先是酱香鸡腿，将鸡腿煎至金黄后加入调料炖煮，十分美味。其次是蒜香虾仁，将虾仁腌制后翻炒，香气扑鼻。再次是蚂蚁上树，将粉丝和肉末翻炒至熟透，味道鲜美。最后是青椒炒肉丝，将肉丝和青椒丝一起炒熟，口感清爽。这四道菜肴不但做法简单，而且口感美味，非常适合忙碌的人们在有限的时间内享受美食。
总结
做法简单的菜肴在现代生活中非常受欢迎。本文介绍了酱香鸡腿、蒜香虾仁、蚂蚁上树和青椒炒肉丝这四道简单菜肴的制作方法。希望这些食谱能够帮助忙碌的人们在有限的时间内制作出美味的菜肴，享受健康又美味的生活。