艾叶面条的做法大全
简介:
艾叶面条是一道具有浓郁草药香味的美食。艾叶具有很高的草药价值，烹饪时可以提供独特的香气和口感。下面将为大家介绍几种常见的艾叶面条的做法。
多级标题:
一、普通艾叶面条的做法
二、荷叶艾叶面条的做法
三、红烧艾叶面条的做法
一、普通艾叶面条的做法:
材料:
- 手工面条
- 艾叶适量
- 葱姜适量
- 鲜味酱油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
步骤:
1. 准备好面条，并按照包装上的说明煮熟备用。
2. 艾叶洗净，切碎备用。
3. 锅中加入适量食用油，倒入葱姜炒香。
4. 加入切碎的艾叶，炒匀。
5. 加入鲜味酱油、盐和鸡精，调味并炒匀。
6. 将煮好的面条捞出控水，倒入炒好的艾叶中翻炒均匀。
7. 出锅前可以根据个人口味再次调味。
8. 装盘后，可以根据喜好撒上一些葱花、辣椒粉等佐料。
二、荷叶艾叶面条的做法:
材料:
- 手工面条
- 荷叶适量
- 艾叶适量
- 葱姜适量
- 鲜味酱油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
步骤:
1. 准备好面条，并按照包装上的说明煮熟备用。
2. 荷叶和艾叶分别洗净，切碎备用。
3. 锅中加入适量食用油，倒入葱姜炒香。
4. 加入切碎的荷叶，炒匀。
5. 加入切碎的艾叶，炒匀。
6. 加入鲜味酱油、盐和鸡精，调味并炒匀。
7. 将煮好的面条捞出控水，倒入炒好的荷叶和艾叶中翻炒均匀。
8. 出锅前可以根据个人口味再次调味。
9. 装盘后，可以根据喜好撒上一些葱花、辣椒粉等佐料。
三、红烧艾叶面条的做法:
材料:
- 手工面条
- 艾叶适量
- 红烧肉适量
- 海带适量
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
步骤:
1. 准备好面条，并按照包装上的说明煮熟备用。
2. 红烧肉切块备用。
3. 艾叶洗净，切碎备用。
4. 锅中加入适量食用油，倒入葱姜炒香。
5. 加入切碎的艾叶，炒匀。
6. 加入红烧肉块，炒匀。
7. 加入适量料酒和酱油，煮开。
8. 加入适量的水，将海带放入锅中煮熟。
9. 加入适量盐和鸡精，调味并炒匀。
10. 将煮好的面条捞出控水，倒入炒好的艾叶和红烧肉中翻炒均匀。
11. 出锅前可以根据个人口味再次调味。
12. 装盘后，可以根据喜好撒上一些葱花、辣椒粉等佐料。
以上就是几种常见的艾叶面条的做法。根据个人口味可以选择不同的做法来制作美味可口的艾叶面条。希望大家能够尝试并享受这道独特的美食！