有什么菜好吃(下米饭菜都有什么菜好吃)

jswto.com 发布于 2023-04-27 阅读(25)

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本文目录一览:

好吃的蔬菜有哪些?

1、芹菜

芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

2、白菜

白菜原分布于中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,不适于栽植在排水不良的粘土地上。

白菜营养丰富,菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍,外层脱落的菜叶尚可作饲料,具有一定的药用价值。

3、蒜薹

蒜薹(蒜苔),又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。

4、西葫芦

原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功碰码效。果实作蔬菜。

5、土豆

马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量派判是所有粮食作物尘吵改中最全的,在欧美国家特别是北美,马铃薯早就成为第二主食。

马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。

参考资料来源:百度百科——土豆

参考资料来源:百度百科——西葫芦

参考资料来源:百度百科——蒜薹

参考资料来源:百度百科——白菜

参考资料来源:百度百科——芹菜

什么蔬菜好吃?

我本身对吃没什么兴趣,还是不自量力地来答了。。。因为对于植物的气味和质地很敏感。尤其喜欢看着它们的颜色从青翠转为鲜嫩碧绿,一副很乖顺的样子。捞出来的时候,油然而生一股独特的清净香气。

所以一个人吃饭的时候基本慎旁让上都是这个节奏——全都扔水里烫了,拿出来橄榄油/麻油+生抽/盐一拌就上桌了。。。方便又清爽,哈哈哈。

搜了点网图哈。

1. 西兰花

读研三年吃了三年西兰花。。。发展到后来别的寝室一到饭点就看到我和我同学在水房洗西兰花,都表示崩溃。

西兰花要撕小朵,最好把梗子上的皮剥掉。烫的时候洒一点盐,咕嘟咕嘟。

烫好的西兰花可以加在意面里,咖喱饭里,像我这种毫无吃的艺术的人可以直接下白饭了。但是西兰花又和绿叶子蔬菜们不同。烫过头了变的稀烂,花蕾细细碎碎落一锅子,看着便觉得烦琐。

(这张是我自己拍的,为保持队形放上来了。你们就当没看到吧。。。)

2. 芦笋

这个也是我的心头大好。

总觉得芦笋是典型的蔬菜里的小清新——不过话说回来,可以这么汆烫食用的蔬菜,好像大部分都是小清新。嗯,我还是觉得芦笋是个中翘楚。不相信的话可以去看下小清新们的相册。。。

芦笋老头一定要去得干净,小清新就该宁缺毋滥。不然吃起来太煞风景——虽然我自己每每都舍不得扔很多。。。哈哈。

3. 秋葵

题主也列了,哈哈哈。

从菜市场上把秋葵挑回来基本就大局已定?已垂垂老矣的秋葵再怎么烫,貌似也出不来那个鲜嫩灵活的效果了。

秋葵貌似更适合男人。无论从功效还是口味都是如此。个人觉得加生抽才能激发出那股香味,盐太寡淡。

@颜镇钟

提到配芥末很好,可惜我没有试过:)

4. 荷兰豆

还是心头好。我真是无趣的女人。。。

荷兰豆乃豌豆的一个变种。充分继承豌豆小姐的柔嫩,但更加清脆可爱。撕去筋骨往宽局沸水里一扔,捞出来就越发水灵可人。

其实豌豆(也是我的大爱)的做法也可以差不多。烧一锅水,扔豌豆,点一点油,洒一把盐,煮到碧绿浓稠难解难分,那个味道也是十分的清甜啊启此,叫我一个月只吃这一个菜我估计都没问题的。。。好吧,可能只有我做得到- -

(这张是豌豆,也是自己拍的。这照片其实有一组,名为“一个人的时候我在吃什么”。。。)

[img]

有什么好吃的菜,只需菜名。

好吃的菜名让耐野如下:

1、爆炒肉片

2、宫爆鸡丁  坦喊  

3、糖醋鲤鱼

4、红烧干贝

5、拔丝亩棚苹果

6、冰糖百合

7、醋溜白菜

8、辣炒肥肠

9、辣子鸡丁

10、鱼香肉丝

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