本篇文章给大家谈谈椰蓉面包怎么做，以及椰蓉面包怎么做才松软好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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椰蓉面包的制作方法？
需要准备椰蓉馅，黄油，水，蛋液，奶粉，干酵母，细砂糖，面包粉，把除了黄油以外，其他的材首伍闭料一起放进面包机里面者裂，一直揉到表面光滑，然后再加入适量的黄油，一直揉到完全阶段，再放到比较温暖的地方进行发酵，发酵到两倍大就可以把面团揉捏一下，把里面的气排出，再松弛15分钟，面团松弛好以后，就把它擀成长方形，压薄以后，抹上椰蓉馅，需要留一些边不抹，然后从上往下卷，放进模具当中，进行发酵，橘雀发酵好以后再涂抹一些蛋液，用刀在面团上面割一个口子，里面加入适量的椰蓉馅，放到烤箱里面，烘烤35分钟左右，出炉以后就可以脱模，然后放凉，切成片状来吃就可以了
椰蓉面包的做法烤箱烤简单窍门
椰蓉面包的作法烤箱烤：
作法一：
原材料
2一茶匙糖，1/2小勺盐，2小勺酵母粉，1/2烧杯牛乳，1/4烧杯椰子奶，1/4量一杯水，4一茶匙玛琪琳（或是黄
油），普通面粉3烧杯，一只生鸡蛋。
作法
1、牛乳椰子奶和水搅在一起，用微波炉加热转一下，湿热（湿热就行，太热会烫死酵母菌的），放糖，加酵母菌，拌和融化。
2、站站说小麦面粉要筛粉，那么就筛粉，放盐，加生鸡蛋，用溶好的牛乳水揉面，搓成面糊之后，分几回揉入玛琪琳，一直揉至光洁，这一步，确实累爪子，一边揉，一边想，应当买了面包机了。随后放到温暖的地区发醇至一倍大。
3、买回来的碎椰丝加生鸡蛋一个玛琪琳一一茶匙糖适当，拌和成椰蓉馅儿。
4、用握拳敲击发好的面团，释放汽泡，在砧板上分为小小块。擀成薄皮儿，把饺子馅儿放到皮上。
5、像做包子一样包起来。
6、包好之后，密封往下，放到砧板上。
7、小心地擀成椭圆型的片儿，不必用劲很大，椰蓉馅儿会跑出去。
8、折起来。
9、平均分4刀，翻一下，促使椰蓉馅儿外露。切分的小小块太小了，擀并不大，因此 ，做出去的东西，胖矮胖矮的，不象站站做的那般，像佛手。
10、干了好多个，刚开始厌烦，就把剩余的面擀成一个烤饼，剩余的椰蓉馅儿都匀称摊上来，随手撒了一把家中存的吃也吃剩的蓝莓干儿。卷起来，切割成段儿。
烤箱烤椰蓉面包的做法步骤是什么？
作法二：
原材料
面包胚原材料：面包粉300克，生鸡蛋1个，牛乳150克，无盐黄油35克，盐3克，酵母菌3克，白砂糖40克；
椰丝原材料：无盐黄油30克，细砂糖30克，蛋黄（小）1个，牛乳30克，椰丝50克。
作法
1、生鸡蛋、牛乳、糖、盐最先添加面包机桶拌和糖融化。
2、随后添加小麦面粉，在小麦面粉上面添加酵母菌，起动（迅速）揉面程序流程。
3、一个程序流程完毕后倒进融化的无盐黄油，再次起动迅速揉面程序流程。
4、面粉发酵成二倍大就可以。
5、面包机和面全过程做椰丝：无盐黄油室内温度变软消磨分3次添加细砂糖消磨。
6、分次添加全蛋液切拌混和消化吸收。
7、分察烂次添加牛乳混和消化吸收。
8、最终添加椰丝混和。
烤箱烤椰蓉面包的做法步骤是什么？
9、混和匀称。
10、合好的椰丝
11、发好岩兄的面团排气管分为3等份。
12、取一个面糊擀成面片。
13、椰丝分为3等份，每一份匀称抹到面片上。
14、叠成卷。
15、把面卷竖割成两截，留留头部不断开。
16、把两截面编出桃酥状横放进面包机桶。
17、三块面制成3个双麻花辫所有横排污回吐司面包桶内起动发醇作用。
18、发醇结束，先在吐司面包桶遮盖锡箔纸，起动烤制作用15分钟快速取下锡箔纸，程序败枣漏流程完毕取下吐司面包桶。
手工椰蓉面包的做法
用料
中种面团材料：高筋面粉 140克
糖 10克
水 50克
全蛋液 40克
酵母 1/2小勺
主面团材料：高筋面粉 20克
低筋面粉 40克
糖 40克
细盐 2克
奶粉 7克
水 35克
黄油 30克
内馅材料：黄油 25克
细砂糖 20克
全蛋液 25克
椰蓉 50克
鲜奶 25克
椰蓉面包的做法
先将中种面团材料中酵母粉及清水混合，静置五分钟，至酵母融化无颗粒
将中种材料全部混合，大致混匀后盖好保鲜膜发酵至二倍大
将主面团材料中的清水加入中种材料中混合，再加入其余粉类混合成团状
开始和面，先在盆内用手将材料全部按压混合好后，提起整个面团，单手向前方轻摔，一开始还未起筋很粘，动作要轻
后将面团折起，左手中指在面团中央做辅助，将面团转90度
提帆粗兆起面团再次向前方轻摔，一直反复动作
直到面团表面略光滑，双手撑开面团拉出稍粗糙、稍厚的薄膜
重新放入盆内，裹入主面团材料中还剩下的黄油，单手反复按压直至黄油混合均匀
先在盆内摔打面团直至重新变得比较光滑后，提起面团至案板继续摔打
面团逐渐产生筋性，此时加大力度和速度，直至面团表面很光滑
切下小块面团撑开可拉出小片略透明不易破的薄膜时可做面包了～
取一个干净的盆，盆底和四周涂几滴色拉油，放入面团，盖保鲜膜发酵50分钟左右。
当面团发酵至原面团的2-2.5倍大时，用手蘸取干粉插入面团内，孔洞不立即回缩就发酵好了
在发酵的过程中，我们来制作内馅：黄油切小块室温软化，加入细砂糖打发，分次加入全蛋液，搅拌均匀，再倒入椰蓉拌匀，倒入鲜奶让其充分吸收水分内馅就完成了，盖上保鲜膜备用
将发酵好的面团分割成五等分，滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟
取一团面团擀圆饼凳歼形，将椰蓉内馅包入面皮，捏紧收口
将包入内馅的面团擀成长圆形，注意不要擀破
将面饼上下对折，用刀切上6分刀口，顶端不切断
再摊开面皮，将面皮左右对折后左右扭曲，扭好的面团中心围成一个圆形
再次发酵越20分钟
表面刷上全蛋液后近事先预热好的烤箱上下火180度，中层，烤20-25分钟
小贴士
手工和面是一个非常慢而且累的过程，但相比机器和面，手工和面出来的面包更软更好吃态租，而且非常有成就感
想要做一个鲜奶椰蓉面包，具体的步骤是什么呢？
椰蓉面包在家也能做，松软香甜，隔夜也不硬，学会再也不去面包店。一直很喜欢椰蓉的味道，用它来制作小面包，味道果然好楱，松软香甜，而且自己做的隔夜也不硬，操作简单，一看就会，自己做，再也不用去面包店买着吃了。
下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧，喜欢的小伙伴们可以一起动手来为家人制作起来吧。自己制作的食品，不加任何添加剂，家人吃的健康、卫生，更放心哦。
准备食材：
老面酵头：高筋面粉200g、低筋面粉100g、酵母6g、清水240g、白砂糖25g
主面团：高筋面粉300g、低筋面粉100g、奶粉30g、蛋液65g、白砂糖75g、盐5g、牛奶80g、玉米油70g
装饰食材：黄油10g、椰蓉45g、白砂糖20g、鸡蛋液少许
制作方法：
1、准备好所需的食材，将老面酵头食材全部放大盆中，用筷子或刮刀翻拌均匀，盖上保鲜膜或盖子放在常温下发酵；
2、大约3小时左右面团发酵至原来的3倍大小，用手抓起少许面团能看到明显的蜂窝状组织（常温大约在10度左右）；
3、将发酵好的老面酵母放进厨师机桶中，然后再依次加入主面中的蛋液、牛奶、玉米油、盐、白砂糖、奶粉、高筋面粉、低筋面粉。这个配方用玉米油替代了黄油，如果采用黄油需要揉到扩展阶段再加添；
4、接通厨师机的电源，先启用低速1档将食材搅拌均匀，然后核孙再用高速4档和5档揉15分钟左右，大约等面团揉至完全阶段结束揉面工作，盖上保鲜膜放常温下发酵。如何判断面团的状瞎氏轿态，揉好的面团能拉出手套膜；
5、大约1.5小时左右面团发酵至2倍大小，用手指蘸少许干面粉在中间戳个洞，洞口状态不回缩不塌陷表示发酵完成；
6、面团发酵完成后，取出放在硅胶垫上先进行排气，排气完成后分成15个小面团，分别滚圆松弛15分钟左右；
7、趁面团松弛的过程中准备装饰材料，将装饰材料中的黄油、椰蓉、白砂糖混合放在干净的碗中；
8、用手抓拌均匀，黄油建议提前放常温下软化；
9、面团松弛好后取其中一个，用手搓成粗细均匀的长条，长度大约25cm~30cm左右；
10、将搓好的长条对折过来，呈U型状；
11、用手捏住两头，随意扭几个，像扭麻花一样扭几圈；
12、扭好后，先弯过来，再拿起收尾端从另一端的孔下穿插进去，将收尾部分卡在里面就可以；
13、往上述方法将所有的面团坯子全部整好形，整形完毕放在烤盘中进行二次发酵；
14、大约45分钟面包坯子发酵1.5倍~2倍大小，结束完成；
15、烤箱接通电源，选择空气烤，180度30分钟；
16、在发酵好的面包坯子上先刷少许鸡蛋液，再撒上拌好的椰蓉馅；
17、将两盘面包坯子分别放入烤箱的最上层和最下层，烤23分钟；
18、烤箱结束工作后取出烤盘；
19、放烤网上晾凉；
[小贴士]：
1、发酵注意看状态。
2、没有发酵箱的，室温发酵，或者选择烤箱发酵功能，在其烤箱内同时放碗温水，以增加其湿度。
3、烤箱不同，温度会有所差异，具体要熟悉自家烤箱实际温度磨肆来灵活操作。
[img]椰蓉面包的做法是什么？
椰蓉面包的做法
主悉冲嫌料：高筋面粉400克、鸡蛋50克、鲜酵母15克、牛奶220克、糖粉20克、盐1克、奶粉15克、黄油30克。
辅料：椰蓉65克、黄油30克、牛奶30克、糖25克、糯米粉20克、全蛋50克、盐1克。
1、将除盐和黄油以外的全睁手部放入厨师机里；
2、揉至起筋，加入盐；
3、揉至厚膜无齿，
4、加入黄油；
5、揉出手套膜；收紧，醒发十五分钟；
6、将椰蓉馅的全部材料一起放入盆中，
7、揉至成团。
8、将醒发好的面团分成9份，收紧；
9、压扁擀开；
10、放上拌好的椰蓉馅（只放左侧）
11、将右侧向左侧对折；
12、再从上往下对折；
13、用刀在中间切一道口子（切2/3，留1/3）
14、向外翻开，成桃心状；
15、喷水，32度发酵30分钟。
16、发酵好的状态
17、判余烤箱预热，180度25-30分钟。
18、烤好拿出来，表面刷一层黄油，椰蓉面包就做好了。
椰蓉面包做法
椰蓉面包
原料配方：高筋面粉120g，低粉30g，黄油30g，细砂糖18g，盐1/2小勺(2.5ML)，速溶干酵母1小勺(5ML)，水80g，全蛋液30g，全脂奶粉8g；
椰蓉馅：椰蓉70g，糖粉35g，全蛋液35g，全脂奶粉10g；
表面刷液：全蛋液适量。
制作方法：
（1）首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大举厅弯(28℃的温度下需要1个小时左右)，把发酵好的面团排出空气，分成5份揉圆，进行15分钟中间发酵。
（2）制作椰蓉馅。将椰蓉馅的所有材料倒入大碗，混合均匀即可。做好的椰蓉馅也分成5份。
（3）取一块中间发酵好的面团，擀开成长正闷椭圆形。
（4）在面团中央放上1份椰蓉馅。
（5）将面团捏合起来，把椰蓉馅包在面团内。
（6）捏好以后，得到的是一个长橄榄形面团。将面团翻面，收口朝底部
（7）将面团再次擀开成长椭圆形，用到在面团中间竖切一刀，一端不要切断。将切开的面团如拧麻花一般拧起来，再将尾端捏合在一起。
（8）将整形好的面团放在面包纸托里，进行第二次发酵（最佳发酵环境：温度35-38℃，湿度85%）。
（9）发酵到两倍大以后，在面团表面刷一层全蛋液；放入预热好上下火180℃的烤箱，烤15分钟左右，直到伏迅面包表面金黄即可出炉。
关于椰蓉面包怎么做和椰蓉面包怎么做才松软好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。