蛋糕电饭煲做法
简介:
蛋糕是人们常见且喜爱的甜点之一,而电饭煲则是厨房中常见的小家电之一。然而,你是否知道电饭煲也可以用来制作美味的蛋糕?在本文中,我们将介绍一种简单又美味的蛋糕制作方法,只需要几个简单的步骤就能在电饭煲里制作出松软、美味的蛋糕。
多级标题:
1. 准备材料
2. 准备工作
3. 制作过程
3.1. 准备蛋糕糊
3.2. 烘烤蛋糕
4. 完成及食用建议
内容详细说明:
1. 准备材料:
- 面粉 250克
- 细砂糖 150克
- 牛奶 200毫升
- 鸡蛋 3个
- 泡打粉 1茶匙
- 香草精 少许
- 植物油 适量
2. 准备工作:
- 电饭煲内胆要干净无油无水
- 将电饭煲内胆涂抹一层薄薄的植物油,以防粘连
3. 制作过程:
3.1. 准备蛋糕糊
- 将面粉、细砂糖和泡打粉混合在一个大碗中
- 打散鸡蛋,加入牛奶、香草精,并搅拌均匀
- 将液体混合物倒入干料中,并搅拌至无颗粒
3.2. 烘烤蛋糕
- 将电饭煲内胆放置在桌面上,倒入蛋糕糊
- 轻轻拍击电饭煲内胆,使蛋糕糊均匀分布
- 将电饭煲接通电源,选择煮饭模式
- 煮饭结束后,将插头拔掉,让蛋糕继续保温10分钟
- 打开电饭煲盖子,用牙签插入蛋糕中心,如果牙签干净,则表示蛋糕熟透
4. 完成及食用建议:
- 将煮熟的蛋糕从电饭煲内胆中取出,待其凉透
- 切成适当的形状,可以配上适量的鲜奶油、水果等食用
- 这种电饭煲制作的蛋糕松软、美味,非常适合作为下午茶的甜点享用
通过以上简单的步骤,你也可以在家里用电饭煲制作出美味的蛋糕。快来试试吧!