【八宝蛋糕的配方与做法】
简介:
八宝蛋糕是一道传统的中式点心，以其色香味俱佳而受到了广大消费者的喜爱。八宝蛋糕的制作并不复杂，只需准备好所需材料和掌握正确的制作方法，就能够在家中制作美味的八宝蛋糕了。
多级标题:
一、所需材料
二、步骤详解
内容详细说明:
一、所需材料
1. 150克低筋面粉
2. 50克白糖
3. 50克黄油
4. 3个鸡蛋
5. 30克牛奶
6. 适量蜂蜜
7. 适量蔓越莓干
8. 适量杏仁碎
9. 适量葡萄干
10. 适量核桃碎
11. 适量蛋黄干
12. 适量枸杞
二、步骤详解
1. 将低筋面粉过筛放入一个大碗中。
2. 加入白糖，黄油和鸡蛋，搅拌均匀。
3. 慢慢加入牛奶，继续搅拌至面糊变得细腻均匀。
4. 将蔓越莓干，杏仁碎，葡萄干，核桃碎，蛋黄干和枸杞分别放入不同的小碗中备用。
5. 将面糊分成若干份，将其中一份倒入蔓越莓干所在的小碗中，搅拌均匀。
6. 将面糊分别倒入其余小碗中，搅拌均匀。
7. 预热烤箱至180摄氏度。
8. 在烤盘中铺上油纸，然后将蔓越莓干面糊倒入，用刮刀整平。
9. 将其他口味的面糊分别在蔓越莓干面糊上依次倒入，每一层面糊都要尽量平均。
10. 将烤盘轻轻震动，使面糊达到更好的平整度。
11. 将烤盘放入烤箱中，以180摄氏度烘烤25-30分钟。待蛋糕表面上色后取出。
12. 蛋糕切块，并在切口处涂上蜂蜜。
通过以上的步骤，一款美味的八宝蛋糕就做好了。食用时可以感受到每一层面糊的口感和不同果干的香甜味道，同时蛋糕的颜色也非常漂亮，非常适合作为下午茶点心或节日的糕点。快快动手试一试吧！