微波炉菜谱大全做法
简介:
微波炉是现代家庭厨房中不可或缺的厨具之一,它不仅能够快速加热食物,还可以制作各种美味的菜肴。本文将为您介绍一些常见的微波炉菜谱及其详细做法,希望能给您的家庭烹饪带来一些灵感。
一级标题: 早餐菜谱
1. 燕麦片牛奶粥
材料: 燕麦片、牛奶、蜂蜜
做法:
1) 将燕麦片倒入微波炉容器中;
2) 加入适量的牛奶,用勺子搅拌均匀;
3) 放入微波炉,设置高火加热2-3分钟;
4) 取出,加入蜂蜜调味即可。
2. 煎蛋三明治
材料: 面包片、鸡蛋、黄油、番茄、生菜
做法:
1) 将鸡蛋打入微波炉容器中,加入少许盐和胡椒粉,用牙签搅拌均匀;
2) 放入微波炉,设置中火加热1分钟,取出切碎;
3) 将面包片铺在平底锅中,放入煎蛋块、番茄和生菜;
4) 翻转另一片面包片放在上面,两面均匀涂上黄油;
5) 将整个三明治放入微波炉,设置高火加热1分钟即可。
一级标题: 午餐菜谱
1. 蒸鱼
材料: 鲈鱼、姜片、葱段、淀粉、生抽、料酒、盐、白胡椒粉
做法:
1) 在鱼身两侧切几刀,用淀粉、盐、料酒、白胡椒粉腌制15分钟;
2) 在微波炉容器中铺上姜片和葱段,将鱼放在上面;
3) 加入适量的生抽和清水,用保鲜膜盖住容器;
4) 将整个容器放入微波炉,设置中火加热8-10分钟即可。
2. 宫保鸡丁
材料: 鸡胸肉、干辣椒、花生米、葱段、蒜瓣、姜末、料酒、生抽、酱油、糖、盐、淀粉、醋
做法:
1) 将鸡胸肉切成小丁,加入少许盐、淀粉和料酒腌制15分钟;
2) 在微波炉容器中加入干辣椒、花生米、葱段、蒜瓣和姜末,放入鸡丁;
3) 加入适量的生抽、酱油、糖和盐,搅拌均匀;
4) 盖上保鲜膜,放入微波炉,设置高火加热4-5分钟;
5) 取出,加入少许淀粉和醋搅拌均匀即可。
一级标题: 晚餐菜谱
1. 红烧肉
材料: 五花肉、生抽、老抽、糖、生姜、葱段、料酒、盐、水
做法:
1) 将五花肉切成小块,将姜切片;
2) 在微波炉容器中加入五花肉、生抽、老抽、糖、姜片、葱段、料酒、盐和适量的水;
3) 盖上保鲜膜放入微波炉,设置中火加热15分钟;
4) 取出,略微搅拌均匀,再次放入微波炉,设置高火加热10-12分钟;
5) 取出,将肉块盛出,用剩下的汤汁炖煮片刻即可。
2. 红烧鲫鱼
材料: 鲫鱼、生抽、老抽、盐、生姜、葱段、料酒、糖、清水
做法:
1) 将鲫鱼洗净,用刀在两面切几刀,将姜切片;
2) 在微波炉容器中加入鲫鱼、生抽、老抽、盐、姜片、葱段、料酒、糖和适量的清水;
3) 盖上保鲜膜放入微波炉,设置中火加热8-10分钟;
4) 取出,略微搅拌均匀,再次放入微波炉,设置高火加热6-8分钟;
5) 取出,将鱼块盛出,用剩下的汤汁炖煮片刻即可。
通过上述微波炉菜谱的介绍,相信您已经对如何利用微波炉制作各种美味菜肴有了一定的了解。不仅简单方便,而且节省时间,快去尝试一下吧!祝您烹饪愉快!