简介:
草莓蛋糕是一道美味的甜点，既有草莓的酸甜味道，又有松软的蛋糕体，外加丝滑的奶油。在下面的视频中，我们将详细介绍草莓蛋糕的制作步骤，希望能够帮助您轻松做出这道诱人的甜品。
多级标题:
一、准备材料
二、制作蛋糕体
三、制作奶油层
四、装饰草莓蛋糕
五、品尝草莓蛋糕
内容详细说明：
一、准备材料：
1. 蛋糕体：
- 鸡蛋3个
- 细砂糖100克
- 低筋面粉100克
- 泡打粉5克
- 牛奶50毫升
- 玉米油30毫升
2. 奶油层：
- 动物性奶油200克
- 糖粉50克
- 香草精几滴
3. 装饰：
- 新鲜草莓适量
二、制作蛋糕体：
1. 准备一个碗，将鸡蛋和细砂糖放入碗中，用电动打蛋器搅拌均匀至颜色变浅，体积变大。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合筛入蛋糊中，用橡皮刮刀切拌均匀。
3. 加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀至无颗粒。
4. 将蛋糕糊倒入已经涂抹了油的烤模中，用手轻轻震动烤模，排除气泡。
5. 将烤模放入预热至180℃的烤箱中，烤约25-30分钟，取出并待凉备用。
三、制作奶油层：
1. 将室温下软化的奶油和糖粉放入大碗中，用电动打蛋器中速搅打至奶油变白、体积膨松。
2. 加入香草精继续搅打均匀。
3. 将打发好的奶油放入冰箱冷藏备用。
四、装饰草莓蛋糕：
1. 将完全冷却的蛋糕体切成3层，将奶油层均匀地涂抹在每一层蛋糕体上。
2. 在上层蛋糕体上摆放新鲜的草莓，作为装饰。
五、品尝草莓蛋糕：
制作完成的草莓蛋糕呈现出美丽的外观和诱人的香甜味道。趁着草莓的鲜甜季节，让我们一起享受这款美味的甜点吧！
以上就是草莓蛋糕的制作步骤，请观看下方的视频，跟随步骤制作您自己的草莓蛋糕。祝您制作成功，享用美味！