方块蛋糕的做法
简介:
方块蛋糕是一种口感丰富、外形特别的甜点。它由多层蛋糕体和精美的装饰组成，不仅可以美化节日餐桌，还能让人们享受到独特的甜蜜滋味。下面我们来详细介绍方块蛋糕的制作方法。
多级标题:
一、准备所需材料
二、制作蛋糕体
三、装饰蛋糕
四、成品展示
一、准备所需材料:
1. 鸡蛋 x 4个
2. 细砂糖 x 200克
3. 面粉 x 200克
4. 泡打粉 x 2茶匙
5. 黄油 x 150克
6. 鲜奶 x 100毫升
7. 可可粉 x 50克
8. 水果酱、巧克力酱等装饰材料适量
二、制作蛋糕体:
1. 将鸡蛋和细砂糖放入大碗中，用电动搅拌机高速搅拌至蛋糊呈白色，体积明显增大。
2. 将面粉和泡打粉过筛后，加入鸡蛋糊中，用橡皮刮板轻轻拌匀。
3. 将黄油融化后加入鸡蛋糊中，再加入鲜奶，搅拌均匀。
4. 将一半的蛋糊倒入另一个容器中，加入可可粉，搅拌均匀，即可得到两种颜色的蛋糊。
5. 将两种颜色的蛋糊分别倒入两个方形烤盘中，并用刮刀整平表面。
6. 放入预热至180℃的烤箱中，烤约25分钟至蛋糕体完全熟透，取出晾凉备用。
三、装饰蛋糕:
1. 将冷却的蛋糕体分别切成小方块状。
2. 选择一块蛋糕块作为底层，涂抹薄层水果酱或巧克力酱，再将另一色蛋糕块放在上方。
3. 重复以上步骤，将蛋糕块叠加堆砌，直至全部用完。
4. 将剩余的水果酱或巧克力酱涂抹在蛋糕的四周，使蛋糕体充满色彩。
5. 可根据个人喜好，在蛋糕的顶部装饰上水果、巧克力碎片等，提升视觉效果和口感。
四、成品展示:
制作完成的方块蛋糕色彩丰富，外形精美，令人赏心悦目。切开后，可以看到多层蛋糕体交替叠加的纹路，口感丰富多样。一口咬下，柔软细腻的蛋糕与甜蜜的水果酱或巧克力酱相互融合，带来极致的味觉享受。
总结:
方块蛋糕制作简单、美观又美味，适合各种场合的食用和赠送。无论是作为节日甜点，还是生日蛋糕，都能给人带来惊喜和愉悦的感受。赶快一起动手制作吧！