面包机蛋糕的做法
简介：
面包机蛋糕是一种使用面包机制作的简易蛋糕，不仅操作简单，而且口味美味，深受大家喜爱。下面将详细介绍面包机蛋糕的做法，希望能够帮助大家在家中制作出美味可口的蛋糕。
一、准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
1. 面包机
2. 面包机蛋糕模具
3. 面粉
4. 细砂糖
5. 鸡蛋
6. 牛奶
7. 黄油
8. 发酵粉
9. 香草精
二、制作步骤
1. 准备面团
首先，在一个大碗中加入2杯面粉，半杯细砂糖和2勺发酵粉，搅拌均匀。然后，加入2个鸡蛋和1杯牛奶，再次搅拌均匀至无颗粒。
2. 加入黄油
将200克黄油切成小块，加入面团中。然后，使用面包机的搅拌功能，将黄油和面团混合在一起，直到面团变得柔软。
3. 加入香草精
在面团中加入一勺香草精，使蛋糕的味道更加芬芳。
4. 面包机操作
将面包机蛋糕模具放入面包机中，然后倒入面团。选择“蛋糕”功能，并设置时间为60分钟，开始操作。
5. 完成蛋糕
等待面包机自动完成操作。当听到蛋糕烤制完成的提示声时，使用牙签插入蛋糕中心，如果牙签拉出时没有附着面糊，则蛋糕已经完成。
6. 取出蛋糕
将面包机蛋糕模具取出，待蛋糕稍微冷却后，用刀子轻轻切开，即可享用美味的面包机蛋糕了。
三、小贴士
1. 使用面包机制作蛋糕时，不要将黄油完全融化，以免影响蛋糕的口感。
2. 在蛋糕中加入香草精可以增加蛋糕的香味，但也可以根据个人口味增加其他食材。
3. 面包机的型号和功能可能有所不同，因此根据面包机的说明书进行操作，以保证蛋糕的制作效果。
通过以上方法，用面包机制作蛋糕将变得非常简单和方便。大家可以根据自己的口味和喜好进行变化，添加水果、巧克力等食材，制作出更多口味的面包机蛋糕。希望大家享受制作和品尝美味的面包机蛋糕！