一周带饭午饭菜谱
简介:
对于上班族或学生来说,每天中午都需要准备带饭。但是,每天不知道该做什么菜,常常让人感到头疼。为了解决这个问题,我们为您提供了一份一周带饭午饭菜谱,让您轻松应对每天的午餐。
一、周一:香煎鸡胸肉配蔬菜沙拉
1. 将鸡胸肉用盐和黑胡椒粉腌制片刻。
2. 在平底锅中加入橄榄油,烧热后将鸡胸肉两面煎至金黄色和熟透。
3. 准备一份新鲜的蔬菜沙拉,可以选择生菜、胡萝卜丝、黑橄榄等,撒上适量的油醋汁拌匀。
4. 将煎好的鸡胸肉和蔬菜沙拉装入饭盒中即可。
二、周二:炒牛肉配炒面条
1. 将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、蚝油和淀粉腌制十五分钟。
2. 在锅中倒入适量的橄榄油,烧热后放入牛肉煸炒至变色。
3. 加入青椒和洋葱继续翻炒片刻。
4. 将炒好的牛肉和蔬菜放在一边,煮熟的面条放在另一边,翻炒均匀即可装盒。
三、周三:酱爆豆腐配白米饭
1. 将豆腐切成小块,放入热水中焯水片刻。
2. 在锅中加入适量的橄榄油,烧热后加入蒜末和豆瓣酱,炒出香味。
3. 加入焯水过的豆腐,翻炒均匀。
4. 最后加入酱油、糖和少许清水,再次炒匀即可与白米饭一起装盒。
四、周四:糖醋里脊配炒饭
1. 将里脊肉切成薄片,用盐、胡椒粉和蛋清腌制约半小时。
2. 在锅中倒入适量的橄榄油,烧热后放入腌制好的里脊肉,煎至两面金黄。
3. 加入适量的白醋、糖和少许生抽,翻炒均匀,让酸甜味均匀渗透到里脊肉中。
4. 炒好的糖醋里脊和炒饭一同装盒即可。
五、周五:麻辣香锅配米饭
1. 准备各种喜欢的食材,如肉片、蔬菜丁、豆腐等。
2. 锅中加入适量的橄榄油,烧热后加入花椒和干辣椒炒出香味。
3. 依次加入喜欢的食材和适量的酱料,翻炒均匀。
4. 炒好的麻辣香锅和煮熟的米饭一同装盒,享受辣味与米饭的搭配。
六、周六:番茄牛腩煲配面条
1. 将牛腩切成块状,焯水去腥。
2. 在砂锅中加入适量的橄榄油,放入姜片和蒜末炒出香味。
3. 加入焯水过的牛腩、番茄酱和适量的水一起炖煮至牛腩变烂。
4. 煮熟的面条与番茄牛腩一同装盒即可。
七、周日:咖喱鸡配香米饭
1. 将鸡肉切块,焯水去腥。
2. 在锅中倒入适量的橄榄油,烧热后放入洋葱和蒜末炒出香味。
3. 加入焯水过的鸡肉、咖喱粉和浓缩鸡汤,煮至鸡肉熟透。
4. 香米饭和咖喱鸡一同装盒,浓郁的咖喱味与香米饭完美搭配。
通过以上一周带饭午饭菜谱,相信每天的午餐都能有新鲜美味的享受。根据个人口味和食材的可获得性,可以适当进行调整和替换。祝您每天都能享受美味的午餐!