创意面点简易做法大全
简介:
创意面点是近年来越来越受欢迎的美食创意。它们以传统的面点为基础,经过改良和创新,制作成更加美味和独特的食物。本文将为您介绍一些简单易做的创意面点做法,希望能够给您的烹饪生活带来一些新的灵感。
多级标题:
1. 红豆抹茶包
2. 蔬菜馅儿饼
3. 椰奶馒头
4. 蛋挞馅煎饼
1. 红豆抹茶包
材料:
- 面粉
- 干酵母
- 抹茶粉
- 红豆馅儿
- 细砂糖
步骤:
1. 将面粉和干酵母混合在一起,加入适量的温水,搅拌成面团状。
2. 将面团醒发一段时间,待其发酵至两倍大。
3. 将面团分成小块,用擀面杖擀成薄片。
4. 在薄片上涂抹一层抹茶粉,然后放入适量的红豆馅儿。
5. 将薄片对折成半圆形,用手指捏紧两头,使其封口。
6. 将馒头放入蒸锅中蒸熟。
7. 出锅后可用细砂糖撒在顶部增添美观。
2. 蔬菜馅儿饼
材料:
- 面粉
- 水
- 盐
- 生菜
- 胡萝卜
- 黄瓜
- 番茄
- 酱油
- 沙拉酱
步骤:
1. 将面粉和适量的水、盐混合在一起,和成面团状。
2. 将面团分割成小块,分别擀成薄饼。
3. 将生菜、胡萝卜、黄瓜、番茄等蔬菜切成丝备用。
4. 取一张饼皮,加入适量的蔬菜丝,撒上少量酱油和沙拉酱。
5. 将饼皮对折,用手指捏紧两头,使其封口。
6. 在平底锅中煎熟两面。
7. 可根据个人口味添加调料,如辣椒酱或花生酱。
3. 椰奶馒头
材料:
- 面粉
- 干酵母
- 细砂糖
- 椰奶
步骤:
1. 将面粉、干酵母和细砂糖混合在一起。
2. 加入适量的椰奶,揉成面团状。
3. 将面团醒发一段时间,待其发酵至两倍大。
4. 将面团分成小块,用手搓圆。
5. 放入蒸锅中蒸熟。
4. 蛋挞馅煎饼
材料:
- 面粉
- 蛋黄
- 牛奶
- 细砂糖
- 蛋挞馅儿
步骤:
1. 将面粉、蛋黄、牛奶和细砂糖混合在一起,调成糊状。
2. 取一小块面糊放在平底锅中,用铲子抹平。
3. 待面糊煎熟后,将蛋挞馅儿放在其中。
4. 再盖上一层面糊。
5. 煎至两面金黄即可食用。
内容详细说明:
创意面点是厨师们发挥创造力的产物,它们可以根据个人的口味和喜好进行调整。以上的四种创意面点做法都相对简单,但依然美味可口。您可以根据自己的喜好尝试不同的馅料和调料搭配,创造出更多创意面点的做法。尝试做一些创意面点,为家人和朋友带来惊喜吧!