菌菇汤是一道家常美食，口感鲜美，营养丰富。无论是在冬天暖暖身体，还是在夏天美味消暑，都是一道备受喜爱的汤品。下面将为大家介绍几种常见的菌菇汤做法，让您可以轻松在家尝试。
一、香菇鸡汤
材料：鸡肉、香菇、姜片、葱段、盐、胡椒粉
步骤：将鸡肉切块，香菇切片。煮一锅水，将鸡肉、香菇、姜片和葱段一起放入锅中，煮开后转小火炖煮20分钟。最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
二、蘑菇豆腐汤
材料：蘑菇、豆腐、鸡蛋、盐、香菜
步骤：蘑菇洗净切片，豆腐切块。煮一锅水，将蘑菇和豆腐一起放入锅中，煮开后转小火继续煮5分钟。打入鸡蛋搅拌均匀，最后加入适量盐调味，撒上香菜即可。
三、花菇排骨汤
材料：花菇、排骨、红枣、枸杞、盐
步骤：排骨焯水去腥。煮一锅水，将排骨、花菇、红枣、枸杞放入锅中，煮开后转小火炖煮1个小时。最后加入适量盐调味即可。
四、松茸鸡蛋汤
材料：松茸、鸡蛋、葱花、盐
步骤：松茸洗净切片。煮一锅水，将松茸放入锅中，煮开后转小火炖煮10分钟。打入鸡蛋搅拌均匀，最后加入适量盐调味，撒上葱花即可。
以上是几种常见的菌菇汤做法，您可以根据个人喜好适量调整配料和口味。无论是轻松简单的香菇鸡汤，还是富有层次感的花菇排骨汤，都可以让您在家享受到美味的菌菇汤。希望大家可以尝试，并与家人一起分享这美味的汤品。