奶油面包做法
简介：
奶油面包，是一道美味可口的面包品种之一。它的外表酥脆，内里柔软，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。下面为大家介绍奶油面包的制作方法。
多级标题一：准备材料
1. 高筋面粉400克
2. 酵母10克
3. 白砂糖50克
4. 牛奶200克
5. 盐适量
6. 黄油150克
多级标题二：制作面团
1. 将酵母和白砂糖加入温牛奶中搅拌均匀，静置5分钟。
2. 在混合碗中放入高筋面粉和盐，倒入发酵好的牛奶酵母液。
3. 用手搅拌面粉和液体，直到形成粘稠的面糊。
4. 将黄油放入室温下软化，并加入面糊中。
5. 用手揉搓5-10分钟，直到面团变得光滑，有弹性。
多级标题三：进行第一次发酵
1. 将揉好的面团放入略带湿气的容器中，用保鲜膜封上。
2. 放置在温暖的处所，进行第一次发酵，大约需要1小时，直至面团体积增大约两倍。
多级标题四：整形与第二次发酵
1. 将发酵好的面团取出，用手按压排气，放在案板上分成若干小剂子。
2. 将小面团揉圆，再稍微用手压扁。
3. 将整形好的面团放在烤盘上，再次进行第二次发酵，大约需要30分钟。
多级标题五：烘焙
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 将发酵好的面团放入烤箱中，烤制15-20分钟，直到面包呈现金黄色。
3. 取出烤好的奶油面包，用纸巾轻轻覆盖在面包上，待其冷却。
4. 即可享用美味可口的奶油面包啦！
至此，奶油面包的制作方法就介绍完毕了。大家可以尝试按照以上步骤制作一批甜甜蜜蜜的奶油面包，与家人朋友一起分享，享受美食的乐趣。祝大家制作成功！