简介:
木糖醇饼干是一种低糖、低卡路里的健康零食，适合喜欢吃甜食又想保持身材的人士。它非常简单易制作，下面将为大家详细介绍木糖醇饼干的做法。
多级标题:
1. 材料准备
2. 步骤说明
2.1 搅拌面团
2.2 切割成形
2.3 烘烤
3. 温馨提示
内容详细说明:
1. 材料准备
- 200克低筋面粉
- 50克木糖醇
- 100克黄油
- 1颗鸡蛋
2. 步骤说明
2.1 搅拌面团
在一个大碗中，将低筋面粉和木糖醇混合均匀。加入切成小块的黄油，用手指腹快速揉捏面粉和黄油，直至呈现沙粒状。
2.2 切割成形
打一个鸡蛋在另一个碗中，打散成蛋液；然后将蛋液倒入步骤2.1中的面粉混合物中，用筷子快速搅拌均匀。搅拌至面团成型。
把面团取出，放在案板上揉成光滑的面团。用擀面杖将面团擀平，厚度约为0.5厘米。
使用饼干模具将面团切割成各种形状的饼干。
2.3 烘烤
在预热至180摄氏度的烤箱中，将切割好的饼干摆放在烤盘上。将饼干放入烤箱中，烘烤约15-20分钟，或者直到饼干边缘呈现金黄色。
3. 温馨提示
- 如果你喜欢甜味更浓郁的饼干，可以在面团中加入适量的红糖或蜂蜜。
- 烘烤时间根据烤箱的不同可能有所不同，建议观察饼干边缘的颜色，避免过度烤焦。
以上是木糖醇饼干的制作方法，健康美味的饼干将会成为你下午茶时间的最佳选择。快动手尝试一下吧！