【芹菜煮汤的做法大全】
简介:
芹菜是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养成分和独特的风味,被广泛应用于各种菜肴中。其中,芹菜煮汤是一道简单而美味的家常菜,不仅口感清爽,还具有丰富的营养价值。接下来,将为大家介绍几种芹菜煮汤的做法。
一、清煮芹菜汤
材料:
芹菜200克,鸡汤适量,盐适量。
步骤:
1. 芹菜洗净切段备用。
2. 锅中加入鸡汤,烧开后加入芹菜段。
3. 煮熟后加入适量的盐调味即可。
二、芹菜瘦肉汤
材料:
芹菜200克,瘦肉100克,姜片适量,清汤适量,食盐适量。
步骤:
1. 芹菜洗净切段,瘦肉洗净切片。
2. 锅中加入适量的清汤,放入姜片和瘦肉,煮开后转小火炖煮30分钟。
3. 加入芹菜段炖煮5分钟,最后加入适量的食盐调味即可。
三、芹菜鲜虾汤
材料:
芹菜200克,鲜虾适量,葱姜适量,清汤适量,盐适量。
步骤:
1. 芹菜洗净切段备用。
2. 锅中加入清汤,放入葱姜煮开后加入鲜虾,煮熟后捞出备用。
3. 锅中加入清汤,放入芹菜段煮熟,最后加入煮熟的鲜虾。
4. 煮开后加入适量的盐调味即可。
四、芹菜豆腐汤
材料:
芹菜200克,豆腐适量,鸡汤适量,盐适量。
步骤:
1. 芹菜洗净切段,豆腐切块备用。
2. 锅中加入鸡汤,煮开后放入芹菜段和豆腐块。
3. 煮熟后加入适量的盐调味即可。
总结:
芹菜煮汤是一道简单而美味的家常菜,不仅味道鲜美,还富含多种维生素和纤维素等营养成分。通过上述几种不同的芹菜煮汤做法,相信大家可以根据自己的口味和喜好来选择适合自己的配料搭配,享受美食的同时也获得健康营养。快来动手试试吧!