杭州是一个以美食闻名的城市，拥有许多令人垂涎欲滴的美味佳肴。下面将为您介绍杭州美食前十名。
一、西湖醋鱼-西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜，以其鲜嫩的鱼肉和独特的酸甜口味而闻名。
二、东坡肉-东坡肉是杭州广为人知的名菜之一，以其肥而不腻、肉质酥烂的特点深受食客喜爱。
三、叫化童鸡-叫化童鸡是杭州的传统名菜之一，外酥里嫩，肉质鲜美，香气四溢。
四、龙井虾仁-龙井虾仁是杭州传统的一道菜肴，将鲜嫩的虾仁与香气浓郁的龙井茶叶搭配，味道独特。
五、梅干菜烧鸽-梅干菜烧鸽是杭州地道的特色菜，在烹制过程中梅干菜的酸辣味与鲜嫩的鸽肉相得益彰。
六、葱油拌面-杭州的葱油拌面是一道经典的早餐美食，富有特色的葱油和鲜香的面条让人回味无穷。
七、萧山扁食-萧山扁食是杭州的传统特色小吃，以其皮薄馅鲜、味道独特而受到食客喜爱。
八、胡椒饼-胡椒饼是杭州著名的夜市小吃，外脆内软，加入胡椒粉的香味让人垂涎欲滴。
九、西湖醋包鱼-西湖醋包鱼是杭州的特色菜肴之一，将新鲜的包鱼搭配上酸甜可口的醋汁，口感鲜美。
十、叫花鸡-杭州的叫花鸡是一道经典的夜市小吃，鸡肉酥烂多汁，香味四溢，令人回味无穷。
以上就是杭州美食前十名，这些美食以其独特的口味和制作工艺，吸引了无数的食客前来品尝。无论是传统名菜还是特色小吃，都能让人体验到杭州的美食文化。