电饭煲豌豆糯米饭的做法大全
简介:
电饭煲豌豆糯米饭是一道美味健康的传统菜肴,凭借其口感香糯、色香味俱佳的特点,备受喜爱。下面,我们将为您介绍制作电饭煲豌豆糯米饭的详细步骤。
多级标题:
一、准备食材
二、准备糯米
三、糯米浸泡
四、准备豌豆
五、炒制豌豆
六、准备葱姜蒜末
七、炒香调料
八、糯米入锅蒸煮
九、最后收尾
内容详细说明:
一、准备食材:我们需要准备糯米、豌豆、葱姜蒜末、盐、油等多种食材。
二、准备糯米:选取优质的糯米,用凉水冲洗几次,然后浸泡在清水中30分钟,期间可以轻轻搓洗几次,以去除糯米表面的杂质。
三、糯米浸泡:将浸泡好的糯米沥干水分,备用。
四、准备豌豆:将新鲜的豌豆剥壳备用。
五、炒制豌豆:在炒锅中加入适量的油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,再将豌豆放入锅中翻炒,加入适量的盐,翻炒均匀,煮熟备用。
六、准备葱姜蒜末:将葱姜蒜分别剁成末备用。
七、炒香调料:将炒锅加热,加入适量的油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,再将糯米放入锅中翻炒均匀。
八、糯米入锅蒸煮:将炒好的糯米倒入电饭煲中,加入适量的清水,按下煮饭键开始蒸煮。同时,将之前炒制好的豌豆撒在糯米上面。
九、最后收尾:待电饭煲自动跳转保温档后,静置一段时间,让饭菜充分蒸熟。然后用铲子轻轻翻动糯米,使其均匀松散,撒上葱花点缀即可。
通过以上步骤,电饭煲豌豆糯米饭就制作完成了。这道菜色香味俱佳,糯米香糯可口,豌豆清爽甜美,口感丰富,是一道适合全家人享用的美食。快来试试制作吧!