烤南瓜的做法烤箱
简介:
烤南瓜是一道美味又健康的秋季食物。南瓜中富含丰富的纤维和维生素,烤制后更能保留其原有的营养成分。本文将为你介绍一种简单易学的烤南瓜做法,使用的工具是烤箱。
一、准备工作
1. 选购新鲜的南瓜:选择皮色橙红鲜艳、质地坚实结实的南瓜。
2. 清洗处理:将南瓜外表清洗干净,剖开去除籽及纤维,切割为合适大小的块状。
二、烤箱预热
1. 打开烤箱:将烤箱预热到摄氏200度。
2. 烤盘处理:在烤盘上放上锡纸,以免南瓜粘附在烤盘上。
三、调味处理
1. 调味料选择:根据个人口味选择橄榄油、盐、胡椒、迷迭香等调味料。
2. 均匀抹匀:将南瓜块放入一个大碗中,倒入适量的橄榄油,并撒上适量的盐、胡椒和迷迭香。用手或者铲子搅拌均匀,使调味料充分裹覆在南瓜块上。
四、烤制过程
1. 均匀分布:将调味处理好的南瓜块均匀分布在预热好的烤盘上,注意不要有重叠。
2. 烤制时间:放入预热好的烤箱中,烤制约20-25分钟,或者直到南瓜块变软且呈金黄色。
五、享用美食
1. 出炉后处理:取出烤好的南瓜块,用刀或叉子轻轻戳一下看是否变软烂,如已变软,则取出放凉几分钟。
2. 上桌享用:待南瓜块稍微冷却后,即可上桌食用。烤制后的南瓜块外酥内软,甜美香浓,可以作为开胃菜供应,也可作为主菜或配菜。
总结:
烤南瓜这道美食简单易学,使用烤箱能够保留南瓜的营养成分。通过本文的介绍,你可以轻松掌握烤南瓜的基本做法。快来准备一些新鲜的南瓜,尝试一下这个秋日的美味吧!