孩子午餐食谱大全家常菜
简介:
午餐是孩子一天中重要的一餐,为了保证孩子的健康和营养需要,给孩子准备一份丰富多样的午餐是必不可少的。本文将介绍一些适合孩子的家常菜午餐食谱,帮助家长们为孩子提供营养均衡的午餐。
多级标题:
一、拌鸡丝黄瓜面
二、酱香鸡翼炒饭
三、香煎虾仁烧卖
四、蔬菜煎饺
五、蒜蓉西兰花
一、拌鸡丝黄瓜面:
材料:黄瓜、鸡胸肉、面条、生抽、老抽、盐、花生油、葱姜蒜。
详细说明:将鸡胸肉切丝,用生抽、老抽、盐腌制片刻。然后将黄瓜切丝,用盐腌制片刻。将面条煮熟后捞起备用。锅中加入花生油,放入葱姜蒜炒香,再加入鸡丝炒熟。最后将炒好的鸡丝和黄瓜丝倒入面条中,加入适量的生抽搅拌均匀即可。
二、酱香鸡翼炒饭:
材料:鸡翅中、米饭、青豆、胡萝卜、葱姜蒜、酱油、盐、花生油。
详细说明:将鸡翅中切块,用酱油、盐腌制片刻。将米饭煮熟后备用。锅中加入花生油,放入葱姜蒜炒香,再加入鸡翅中炒熟。接着加入胡萝卜丁和青豆炒匀。最后将炒好的食材与米饭混合翻炒均匀即可。
三、香煎虾仁烧卖:
材料:虾仁、猪肉馅、烧卖皮、淀粉、姜蒜末、盐、胡椒粉、鸡精、葱段。
详细说明:将虾仁和猪肉馅用刀背剁成泥状。加入盐、胡椒粉、鸡精、姜蒜末拌匀。然后将烧卖皮包入馅料,搓成圆球状。锅中加入适量的油,放入烧卖煎至两面金黄。最后加入适量的水,盖上锅盖蒸熟即可。上桌前撒上葱段装饰。
四、蔬菜煎饺:
材料:猪肉馅、蔬菜(如白菜)、煎饺皮、姜蒜末、盐、胡椒粉、鸡精、酱油、花椒油。
详细说明:将猪肉馅与蔬菜切碎混合。加入盐、胡椒粉、鸡精、酱油、姜蒜末拌匀。然后将馅料包入煎饺皮,搓成圆球状。锅中加入适量的油,放入煎饺煎至两面金黄。最后撒上花椒油装饰即可。
五、蒜蓉西兰花:
材料:西兰花、蒜蓉、盐、鸡精、橄榄油。
详细说明:将西兰花剥开,用开水焯烫片刻,使其变熟嫩。锅中倒入橄榄油,放入蒜蓉煸炒香。接着加入焯烫好的西兰花翻炒均匀。最后加入适量的盐、鸡精调味即可。
总结:
以上所列举的孩子午餐食谱是一些简单易做又营养丰富的家常菜。家长们可以根据孩子的口味和喜好进行适当调整。希望这些食谱能够为家庭提供一些午餐做饭灵感,帮助孩子享受美味又营养的午餐。