核桃面包的做法
简介:
核桃面包是一种香甜可口的面点,以核桃为主要原料制作而成。它的外观金黄酥脆,内部松软香甜,是早餐或下午茶的绝佳选择。下面将介绍一种制作核桃面包的简单方法。
多级标题:
一、准备食材
二、制作面团
三、加入核桃
四、烘烤面包
五、享用美味
内容详细说明:
一、准备食材
首先,我们需要准备以下食材:250克高筋面粉、150克鲜黄油、150毫升牛奶、30克白糖、5克酵母、适量食盐和200克核桃。
二、制作面团
1. 将高筋面粉倒入一个大碗中,加入白糖和食盐,拌匀。
2. 将酵母加入牛奶中,搅拌均匀。然后将酵母牛奶倒入面粉中,搅拌成糊状。
3. 将鲜黄油溶化后倒入面糊中,用手搅拌成面团。
4. 将面团取出放在案板上,继续用力揉搓至面团有弹性且光滑。
三、加入核桃
1. 将核桃放入一个食品袋中,用擀面杖或其他工具轻轻敲打,使核桃碎成小块。
2. 将核桃块加入面团中,用手将其均匀分布。
3. 将面团放回碗中,用湿布盖住,静置发酵1个小时。
四、烘烤面包
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 将发酵好的面团取出,揉搓排气。
3. 将面团分割成适合个人食用的小块,并塑造成长条形面包。
4. 将面包条放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤制25-30分钟,直到金黄色。
5. 取出烤好的面包,晾凉。
五、享用美味
现在,核桃面包已经做好了!您可以将其当作早餐或下午茶的点心,搭配您喜欢的牛奶、咖啡或茶饮一同品尝。这款香甜可口的面包,带着核桃的香气和松软的口感,一定会给您带来愉悦的味觉享受。
通过以上简单的步骤,您可以轻松地制作出美味的核桃面包。快来动手试一试吧!