小龙虾尾家常做法（冰冻小龙虾尾家常做法）

今天给各位分享小龙虾尾家常做法的知识，其中也会对冰冻小龙虾尾家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、蚝油10克、啤酒1罐、盐适量龙虾尾焯水。捞出过凉水。锅底烧油放入葱姜蒜。倒入辣椒花椒。倒入郫县豆瓣酱。倒入啤酒。倒入料酒蚝油盐。倒入虾尾。大火收汁完成。龙虾尾成品。

2、具体操作步骤：大蒜用刀剁成蒜碎，用清水投洗一遍捞出控水，清水可以去掉蒜的黏液，炒的的时候不易糊。香芹切成小段。碗中加入轻盐牡蛎酱油、糖和蚝油和水调和均匀。

3、将小龙虾处理干净。切洋葱和胡萝卜。热锅热油，爆香少许蒜末后，炒香咖喱粉。如果用的是咖喱块，要倒入牛奶和水煮沸，将咖喱块融化。倒入洋葱块和胡萝卜，将洋葱和胡萝卜炒软后，倒入龙虾尾。

4、龙虾尾的家常做法如下：用料：小龙虾900g、食用油适量、姜4片、大蒜5瓣、红辣椒适量、麻椒适量、盐适量、郫县豆瓣酱3勺、料酒1勺、生抽1勺。准备好材料开始吧。小龙虾洗干净备用。

步骤：材料备齐。小龙虾先用刷子刷洗一遍，之后剪去虾枪，挑掉沙包，虾脑的部分仍然适当保留。接着保留大虾钳，剪去虾脚抽虾肠，虾尾剪开再冲洗一遍沥干。油倒入锅中烧热，放入葱段姜片大蒜煸炒。

虾尾的家常做法如下：准备300克小龙虾尾清洗干净、小葱切小段、适量的熟芝麻、青红辣椒各一个滚刀切、葱姜蒜切好备用，白胡椒粉、辣椒酱。加一勺料酒、一勺蚝油、一勺酱油、适量的白胡椒粉腌制虾尾十五分钟左右。

第1种做法（家常）虾尾冷水下锅，水开后焯一分钟左右，捞出。第2种做法锅里宽油烧至七成热，虾尾下锅炸约一分钟，捞出控油。用水冲掉浮沫，沥水。如果油炸的虾尾，直接捞出控油。

方法一：龙虾尾洗干净备用。大蒜切成细末，洋葱切成小块，香叶3-4片。油温6成热，中大火炸龙虾尾，炸至亮红捞出。锅内留底油，稍微多一些，小火倒入蒜蓉，翻炒出香味。

龙虾尾500克、豆瓣酱适量、葱段，姜片，大蒜，干辣椒，麻椒，花椒，桂皮，香叶、料酒适量、啤酒一听。小龙虾尾最好用刷子挨个刷一遍，这样洗的会干净一点。把虾尾挨个放进热水里焯2——3分钟，捞出沥水备用。

龙虾尾这样做，好吃又简单：主料：小龙虾尾500克、薄荷叶30克。辅料：小龙虾调料20克、黄酒100克、姜蒜适量、干辣椒2个。步骤：为了去除麻辣带来的燥热，可以添加了薄荷叶，清香又可以除燥。薄荷叶洗净控水。

将小龙虾处理干净。切洋葱和胡萝卜。热锅热油，爆香少许蒜末后，炒香咖喱粉。如果用的是咖喱块，要倒入牛奶和水煮沸，将咖喱块融化。倒入洋葱块和胡萝卜，将洋葱和胡萝卜炒软后，倒入龙虾尾。

做法如下：准备材料：龙虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1大勺、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2段、麻油2勺。准备好各种材料。

好吃家常的龙虾尾做法如下：小龙虾尾400克、葱适量、姜一块、蒜一个、花椒适量、辣椒适量。虾尾，放入锅中加适量的水、姜片和料酒，大火煮开，再焯水一分钟左右。焯好后放入凉水中，清洗干净，去掉虾线。

做法步骤：葱切端，姜切片，大蒜压扁，辣椒洗净晾干。十三香用温水浸泡20分钟，滤出待用。油热三分下十三香调料，煸炒1分钟，下葱姜蒜，加干辣椒、爆香后淋白酒。龙虾尾入锅、加生抽，蚝油，糖和盐。

蚝油10克、啤酒1罐、盐适量龙虾尾焯水。捞出过凉水。锅底烧油放入葱姜蒜。倒入辣椒花椒。倒入郫县豆瓣酱。倒入啤酒。倒入料酒蚝油盐。倒入虾尾。大火收汁完成。龙虾尾成品。

步骤一：葱姜蒜清洗干净之后切好备用。步骤二：洋葱切丝备用，这样洋葱的味道会更充分地散发出来，让龙虾尾的味道更好一些。

准备好各种材料。冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用。热锅热油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。加入辣酱，炒匀出香味。倒入小龙虾，翻炒收尽表面水分。加入盐、料酒、辣椒粉、高汤、麻油，煮沸。

爆炒龙虾尾（1）材料：龙虾尾400克，青椒适量，蒜适量，生姜适量。（2）锅中油烧热，倒入姜葱段、蒜片炒香。（3）倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红。（4）加少许水大火烧开，加入龙虾黄转小火。

冻小龙虾尾五元一斤。解冻，洗干净，这东西是熟的可是我不放心又烧开水焯了一下；准备作料。

步骤：食材准备。小龙虾尾下冷水锅，倒入1勺味达美臻品料酒去腥。倒入葱结，煮熟。捞出小龙虾尾沥水。起锅烧油，放入生姜，大蒜和麻辣火锅底料。麻辣火锅底料炒出香味。

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