白菜的做法大全 家常菜做法
简介:
白菜是一种常见的蔬菜,味道清爽,口感脆嫩。它富含维生素C、纤维素等营养物质,具有很高的营养价值。白菜的做法也非常丰富多样,下面为大家介绍几种常见的家常菜做法。
多级标题:
一、清炒白菜
二、酱爆白菜
三、白菜炖豆腐
四、白菜炒粉丝
一、清炒白菜:
1. 准备好新鲜的白菜,洗净切片备用。
2. 锅中加入适量的油,放入蒜末煸炒。
3. 待蒜末出香味后,放入白菜翻炒几分钟。
4. 调入适量的盐、鸡精等调料,翻炒均匀即可。
二、酱爆白菜:
1. 将白菜洗净切段备用。
2. 锅中加入适量的油,烧热后放入葱姜蒜炒香。
3. 加入切好的白菜翻炒均匀。
4. 加入适量的酱油、糖等调料,翻炒均匀至断生即可。
三、白菜炖豆腐:
1. 准备好白菜和豆腐,将白菜洗净切段,豆腐切块。
2. 锅中加入适量的水,烧开后放入豆腐和白菜。
3. 加入适量的盐、鸡精等调料,炖煮约15分钟即可。
四、白菜炒粉丝:
1. 准备好白菜和粉丝,将白菜洗净切段,粉丝用开水泡软备用。
2. 锅中加入适量的油,放入姜蒜煸炒。
3. 加入切好的白菜翻炒均匀。
4. 加入泡软的粉丝,翻炒均匀。
5. 调入适量的盐、鸡精等调料,翻炒均匀至断生即可。
结语:
以上就是几种常见的白菜家常菜做法,每一种做法都简单易学,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。希望这些做法可以帮助到大家,让您能够在家轻松做出美味可口的白菜菜肴。快来尝试一下吧!