清明果的做法
简介：
清明果是中国传统的清明时节所食用的一种传统点心。它的制作简单而美味，常常作为祭祀祖先的供品之一。下面将详细介绍清明果的制作方法。
多级标题：
一、准备食材
二、制作步骤
2.1 制作面皮
2.2 制作馅料
2.3 包馅
2.4 烘烤
三、享用清明果
内容详细说明：
一、准备食材
制作清明果需要准备的食材有：低筋面粉200克、鸡蛋1个、沙拉油适量、白糖适量、芝麻适量、核桃碎适量、蔓越莓干适量。
二、制作步骤
2.1 制作面皮
首先将低筋面粉倒入大碗中，加入蛋和适量的沙拉油，搅拌均匀。
之后，慢慢地加入清水，揉成一个柔软的面团。
将面团醒发片切成小块，每一块擀成薄片。
2.2 制作馅料
在制作馅料时，可以根据个人喜好进行选择，常见的有白糖、芝麻、核桃碎、蔓越莓干等。
将白糖、芝麻、核桃碎、蔓越莓干等馅料放入碗中，搅拌均匀。
2.3 包馅
将制作好的面皮放在手掌心，将馅料放在中央，然后将四周的面皮向中央合拢，捏紧封口。
重复以上步骤，将所有的馅料包好。
2.4 烘烤
将包好馅料的清明果放在烤盘上，用刷子蘸取少许沙拉油，抹在清明果表面。
将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烘烤约20分钟，直到清明果金黄香脆即可。
三、享用清明果
制作好的清明果可以用来祭祖，也可供家人享用。清明果的外皮松脆，内馅酥软可口，甜度适中，既有传统的历史文化意义，又是一道美味的点心。
通过以上的制作步骤，相信您已经掌握了制作清明果的方法。快来动手试试吧，和家人一起感受传统文化的美味享受吧！