孩子爱吃的家常菜做法
简介：
孩子是家庭中最重要的一员，对于他们的健康成长，营养饮食是关键。为了让孩子们保持良好的饮食习惯，我们可以尝试为他们准备一些家常菜，既能满足他们的口味，又能提供丰富的营养。本文将介绍几道孩子们特别喜欢的家常菜的制作方法。
一、红烧肉
1. 准备材料：五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、盐适量、水适量。
2. 制作步骤：
（1）将五花肉切成2厘米见方的块。
（2）将锅加热，放入五花肉块煎至两面金黄。
（3）加入葱姜蒜爆炒出香味。
（4）加入适量的料酒炒一下，去腥味。
（5）加入适量的生抽、老抽和糖，翻炒均匀。
（6）加入适量的水，水量刚好没过肉块。
（7）加入适量的盐，盖上锅盖小火慢炖30分钟。
（8）最后大火收汁，让肉块上色、入味即可。
二、番茄炒蛋
1. 准备材料：番茄2个、鸡蛋3个、葱姜末适量、盐适量、油适量。
2. 制作步骤：
（1）将番茄切成小块备用。
（2）将鸡蛋打散，加入适量的盐拌匀。
（3）将锅加热，放少许油，加入葱姜末炒出香味。
（4）倒入鸡蛋液煎至八成熟。
（5）加入番茄块翻炒均匀。
（6）继续炒至番茄稍微出汁，即可出锅。
三、蒸水蛋
1. 准备材料：鸡蛋3个、盐适量、水适量。
2. 制作步骤：
（1）将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。
（2）将水烧开，将鸡蛋液慢慢倒入碗中。
（3）将碗放入锅中，加盖蒸5分钟即可。
结语：
以上是几道孩子们喜欢的家常菜做法。这些菜品不仅简单易做，而且口感美味，富含多种营养，能满足孩子的健康需求。希望大家可以尝试制作这些菜品，为孩子们带来健康与幸福。