多味花生是一道美味可口的小吃，深受大众喜爱。它有酥脆的外层和香气四溢的花生内核，吃起来既有嚼劲又有回味。下面将为大家介绍一下多味花生的制作方法。
一、准备材料
1. 花生适量；
2. 盐适量；
3. 红曲粉适量；
4. 白糖适量；
5. 葱花适量。
二、炒煮花生
1. 将花生洗净，放入锅中煮开水，煮15分钟，然后将花生沥干备用；
2. 在炒锅中倒入适量食用油，加热后放入花生，用中小火炒煮5分钟，炒至花生表面微黄即可。
三、加入调味料
1. 取一小碗，将适量的盐、红曲粉和白糖放入碗中，混合均匀；
2. 在炒锅中加入葱花，翻炒均匀后，将调味料倒入炒锅中；
3. 继续用小火翻炒，使得调味料均匀地附在花生外表，翻炒5分钟。
四、烘烤多味花生
1. 准备一个烤盘，将炒好的花生均匀地摊放在烤盘上；
2. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤15分钟，期间需不时翻动花生，确保烤得均匀。
五、享用美食
1. 烤好的多味花生取出，放置在凉架上晾凉；
2. 当多味花生完全冷却后，放入干净的容器中保存。
多味花生制作完成！在吃的时候，你会感受到独特的口感和丰富的味道。它既可以当做零食随时解馋，也是聚会招待客人的好选择。让我们动手试试制作多味花生，让你爱上这道美味小吃！