本篇文章给大家谈谈早餐饼做法大全简单方便,以及10种早餐饼的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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早餐饼怎么做好吃还快
主料:面粉100克、玉米面30克、酱肉100克、苦菊100克、鸡蛋2个。
辅料:香菜30克、甜面酱适量。
步骤:
1、将面粉和玉米面放入一个干净的小盆中,普通的中筋粉就可以。
2、将面粉和玉米面用筷子混合一下,然后放入适量水。
3、水要分次加入,不要一次性倒入,然后用筷子搅拌均匀,至无颗粒感。
4、调成面糊状,用筷子挑起后呈现流动的滴落状态就可以了。
5、将苦苣菜、香菜和大葱洗净备好。
6、这是所用到的食材:甜面酱可以稍微加点凉开水稀释一下,葱切小丁状,香菜切小段,酱好的猪肉切成片状。
7、平底锅中用刷子刷一点油,很少很少的,几雹激滴油而已。
8、用小火将锅烧热,然后倒入面糊,并快速用刮刀将面糊均匀摊开。
9、饼皮慢慢变色,这时可以用铲刀沿着锅边将饼皮掀起看看底部的颜色。
10、然后将一个鸡蛋打在饼皮上,你也可以多放一个蛋。
11、然伏旁后用刮板将鸡蛋摊平,可以看见鸡蛋一点点凝固了。
12、待鸡蛋全部凝固后刷上一层甜面酱,根据自己口味调整甜面酱的用量。
13、然后洒上切好的葱花,可多可少,根据自己口味决定。
14、放入源厅袜苦苣菜,你也可以放入生菜等可以生食的蔬菜。
15、放入切好的香菜段。
16、放入几片酱好的猪肉片。
17、趁热从一端卷起来就可以了,一道美味有营养的早餐饼就做好了,金黄酥脆,很诱人。
早餐做什么饼简单又好吃
土豆芝士斗知饼
面粉200g、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量.
土豆去皮清洗干净后切成细小的丁
芝士和清洗干净的香葱分别切细丁
面粉装碗中,慢慢加清水,一边加水一边用筷子搅拌,搅拌至面粉和水充分混合后用筷了夹起面糊能快速往下流状态
加入少许盐(也可以不加)、土豆丁、芝士丁、香葱到面糊中用筷子搅拌均匀.
平底锅烧热锅后倒入少许油,隐销蠢再倒入适量面糊摊平.
等面糊表面看不到湿的面糊浆时翻面煎,两面煎至金黄出锅。出锅后用刀随意切块装盘食用,也可以直接食用
香煎豆腐饼
将豆腐洗净沥干后放入碗中捏碎。
将青菜切丝,胡萝卜切粒备用.
在豆腐碎中放入青菜丝、胡萝卜粒混合,加入虾皮,灶陪面粉,盐搅拌均匀调试咸淡。
将豆腐青菜胡萝卜混合物搓圆压扁成饼状
热锅入油,将豆腐饼放入锅中,等一面金黄后翻面继续煎至两面金黄。
西葫芦鸡蛋饼
准备好西葫芦,鸡蛋,面粉.
西葫芦切成丝放入碗中备用
加入适量的盐拌均匀,打入鸡蛋.
加面粉,将它搅拌成稀稠合适的面糊.
烧热锅, 放少许油润下锅底后,倒入适量的面糊入锅中;
小火,两面煎熟即可.再撒点熟的黑芝麻点缀一下.
分享五种简单好做的早餐饼,简单一搅一煎就可以出锅,营养又健康
早餐是一天当中最重要的一顿饭,不能不吃。尤其是小孩子的早餐,更是每个家长都非常重视的一个点。有的孩子不喜欢吃早餐,不妨试试这几种早餐饼,简单好做,搅一搅,拌一拌,煎一煎,就可以出锅,多种食材搭配,营养 健康 ,小孩子也特喜欢。
第一种:西葫芦蔬菜饼
西葫芦蔬菜饼的做法如下:
食材准备:西葫芦,胡萝卜,鸡蛋,葱花,盐,面粉等。
步骤一:西葫芦洗净擦成丝,胡萝卜洗净后擦成丝,放入大碗中,加一点盐,腌出水分,挤干水分,盛入碗中。
步骤二:碗中加入三个鸡蛋、一点葱花、一点点盐、适量的面粉,搅拌均匀成蔬菜面糊。
步骤三:电饼铛刷油,把蔬菜面糊倒进锅里,摊成小饼,小火慢煎,煎至两面金黄即可。有蔬菜有鸡蛋,既有维生素也有膳食纤维,这样做出来的小饼非常好吃,不怕孩子不吃蔬菜了。
第二种:雪梨山药饼
雪梨山药饼的做法如下:
食材准备:山药,雪梨,面粉,白糖等。
步骤一:山药洗净去皮,切成小段上锅蒸熟,压成泥。雪梨洗净后去皮,擦成丝,备用。
步骤二:把雪梨丝加入到山药里,再加入适量的面粉,适量的白糖,搅拌均匀。捏成一个一个的小圆饼状,放进平底锅里,撒点芝麻,小火慢煎,两面煎至金黄即可。山药健脾开胃,雪梨润肺,两者搭配,香甜可口,味道更棒。
第三种:糯米紫薯饼
糯米紫薯饼的做法如下:
食材准备:紫薯,白糖,牛奶,糯米粉,黑芝麻等。
步骤一:紫薯洗净举歼猛后去皮,上锅蒸熟,蒸熟后加一点白糖,一点牛奶,压成泥,备用。
步骤二:糯米粉加温水,搅拌均匀,揉成不沾手的面团。
步骤三:取一团面团,揉成小圆球,捏成圆饼,包上紫薯泥,按压成小圆饼。
步骤四:平底锅刷油,放入糯米饼,撒点黑芝麻,小火慢煎,煎至改游两面金黄即可出锅。紫薯是非常好的粗粮,孩子偶尔吃点粗粮对身体非常有好处,外面一层是糯米皮,吃起来软糯糯的,香甜好吃。
第四种:米饭鸡蛋饼
米饭鸡蛋饼的做法如下:
食材准备:洋葱,胡萝卜,剩米饭,鸡蛋,番茄酱,盐,小葱等。
步骤一:洋葱切成小丁,胡萝卜洗净后切成小丁,小葱切葱花,备用。
步骤二:剩米饭中加入两个鸡蛋、一点洋葱丁,特别出味,一点胡萝卜丁、一点盐,搅拌均匀。
步骤三:把米饭鸡蛋倒入平底锅中,小火慢煎,翻面,两面都煎至金黄,想吃焦脆的,多煎一会儿。刷上一层番茄酱,撒点小葱花,更好吃了。剩米饭这样吃,不浪费还特别香,孩子特别爱吃。
第五种:酸奶鸡蛋饼
酸奶鸡蛋饼的做法如下:
食材准备:鸡蛋,面粉,酸奶等。
步正桥骤一:碗中打入两个鸡蛋、一点白糖、一勺面粉、适量的酸奶,搅拌成均匀的糊状。
步骤二:舀一勺酸奶面糊倒入平底锅中,小火慢煎至两面金黄即可。鲜甜松软,奶香十足,好消化,特别适合不爱吃饭的孩子。
[img]如何做早餐饼呢?
如何制作早餐蛋糕:
准备材料:
面粉100克,酱肉100克,鸡蛋2个,玉米粉30克,苦菊100克,香菜30克,甜面酱适量。
1.将面粉和玉米粉放入干净的小碗中,普通中筋面粉即可。
2.用筷子将面粉和玉米粉混合,然后加入适量的水。
3.水要分批加入,不要一次性倒入,然后用筷子搅拌均匀,直到没有颗粒感。
4.做成糊状,用筷子搅拌一下,然后呈流动滴落状态。
5.将菊苣、香菜和大葱洗净,准备好。伏闹
6.这是使用的原料:甜面酱可以用一点段敬冷水稀释,葱花,香菜碎,猪肉片。
7.用刷子在锅里刷一点油,很少,就几滴油。
8.小火加热锅,然后倒入面糊,用抹刀快速将面糊抹匀。
9.外壳慢慢变色。这时候可以用锅铲沿着锅边把皮提起来,看看底部的颜色。
10.然后在面包皮上打一个鸡蛋。也可以多放一个鸡蛋。
11.然后用刮刀把鸡蛋摊平,可以看到鸡蛋已经一点点凝固了。
12.鸡蛋全部凝固后刷一层甜面酱,甜面酱的量根据自己的口味调整。
13.然后撒上葱花,可以多也可以少,看你的口味。
14.加入菊苣。还可以加入生菜等可以生吃的蔬菜。
15.加点肉片缺燃罩加酱。
16.最后卷起来就好了。
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