肉松面包的做法烤箱版
简介:
肉松面包是一种受欢迎的早餐选择,其口感酥脆,肉松的香味与面包的口感融合在一起,给人带来独特的美味享受。在这篇文章中,我们将向您介绍如何用烤箱制作这款美味的肉松面包。
多级标题:
一、准备材料
二、制作面包
三、烘烤面包
四、享受美味
内容详细说明:
一、准备材料:
1. 高筋面粉200克
2. 活性干酵母5克
3. 白糖30克
4. 盐2克
5. 鸡蛋1个
6. 牛奶100毫升
7. 黄油30克
8. 肉松适量
二、制作面包:
1. 将高筋面粉倒入一个大碗中,加入活性干酵母、白糖和盐,搅拌均匀。
2. 在面粉的中央打一个鸡蛋,然后加入牛奶,再用筷子搅拌均匀。逐渐将面粉与液体混合在一起,直到形成一个松软的面团。
3. 将黄油切成小块,加入面团中搅拌至均匀。
4. 将面团取出放在台面上,用手揉搓面团约10分钟,直到面团变得光滑有弹性。
5. 将揉好的面团放回大碗中,用湿布盖住,放置在温暖的地方发酵1小时,或者直到面团的体积变为原来的2倍。
三、烘烤面包:
1. 发酵好的面团取出,放在台面上排气,然后分割成小份。
2. 将每一小份面团擀成长方形,然后在表面撒上适量的肉松。
3. 将擀好的面团卷起来,将两端捏紧,使面团形成螺旋状。重复以上步骤直到所有面团用完。
4. 将做好的面团放在烤盘上,用湿布盖住,再次发酵30分钟,让面团松弛。
四、享受美味:
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 发酵好的面团放入预热好的烤箱中,烤约20分钟,或者直到面包金黄色。
3. 取出烤好的面包,放凉后即可享受。
现在,您已经学会了用烤箱制作美味的肉松面包。赶快试一试吧,用这份简单易做的食谱为您的家人和朋友带去惊喜的早餐享受吧!