引言：奶酥作为一种传统的中国特色糕点，深受大众喜爱。它的材料简单，做法简便，口感酥香，味道甜美，是许多人喜欢的点心之一。
一、原料准备
奶酥的主要原料有面粉、白砂糖、黄油、芝麻、鸡蛋等，其中黄油是关键之一，它会影响到奶酥的口感和质地。建议选用优质的黄油，口感更佳。
二、制作步骤
1.将面粉和白砂糖混合均匀，加入黄油，用手揉成细腻的面团，盖上湿布醒发15分钟。
2.鸡蛋打散备用。
3.面团擀平，切成小块，将每个小块压扁成薄饼状。
4.将每个薄饼内夹适量的糖馅，再把两边对折捏成半月形。
5.取一个鸡蛋黄液，刷在奶酥上，并撒上芝麻。
6.预热烤箱180度，烤15分钟左右，至奶酥表面金黄脆香即可。
三、食用建议
奶酥可以作为下午茶的点心，也可以作为甜品进行食用。口感酥香，甜度适宜，不油腻，可以满足人们的甜食欲望。此外，奶酥也是一种独特的伴手礼，可以送给亲朋好友，与他们一起分享这美味的小点心。
结语：奶酥虽然简单，但在制作过程中需要注意卫生、比例以及时间掌控等方面，才能做出口感酥香、色泽金黄、外层酥脆、内部软糯、香甜可口的奶酥。希望大家能够按照正确的方法制作出美味的奶酥，享受甜蜜惬意的味蕾之旅。