胡萝卜木耳馅饺子(胡萝卜木耳馅饺子多少大卡)

jswto.com 发布于 2023-06-27 阅读(55)

简介:

胡萝卜木耳馅饺子是一道美味可口的传统中式面食,低脂低热量,营养丰富,是一种非常健康的食品。今天,我们将向您介绍如何制作这道美味的汉族传统饺子。

多级标题:

材料准备

制作步骤

味道调整

内容详细说明:

一、材料准备

1. 400克猪绞肉

2. 100克新鲜胡萝卜

3. 80克干木耳

4. 2片大葱

5. 3瓣大蒜

6. 1勺食用油

7. 盐, 酱油, 白胡椒粉(适量)

饺子皮

1. 300克面粉

2. 适量的温水

二、制作步骤

1.胡萝卜和干木耳用热水泡软后,切成小粒,并将大葱和大蒜切末备用;

2.炒锅加食用油烧热后, 将大葱和大蒜放入锅中,炒香;

3.然后将胡萝卜粒和木耳粒也放入锅中,翻炒一会儿后加入猪绞肉,翻炒至熟;

4.加入适量的盐和酱油,将馅料的味道调整至适合个人口味;

5.制作饺子皮:将面粉和适量的温水混合,搅拌至粘合成面团;

6.将面团擀成薄片,在面片中央放入适量的馅料,然后用手指沿着边缘轻轻捏合,使成一朵花状;

7.将捏合好的饺子放到一起,放在蒸锅蒸5分钟至熟;

8.食用前,可加入适量的酱油和香醋。

三、味道调整

此步骤可以根据个人口味适当加入一些调味品,例如:香油, 姜末或者辣椒粉等。

总之,胡萝卜木耳馅饺子既健康营养,又美味可口,是一道不可多得的美食,推荐大家尝试!

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