简介：
榴莲蛋糕是一种非常受欢迎的甜品，口感具有香甜的味道，并且质地松软绵密。本文将详细介绍如何制作榴莲蛋糕。
多级标题：
1.所需材料
2.制作步骤
3.注意事项
内容详细说明：
1. 所需材料
-低粉200克
-细砂糖100克
-鸡蛋3个
-虫草花适量
-牛奶80毫升
-融化的黄油30克
-榴莲肉适量
2. 制作步骤
(1)将低筋面粉通过筛网过筛，备用。
(2)将蛋黄和砂糖放入一个碗中，用电动打蛋器打至混合均匀。
(3)加入融化的黄油和牛奶进行搅拌。
(4)逐渐加入筛过的低筋面粉进行混合，搅拌至没有颗粒状物质出现。
(5)把榴莲肉放入搅拌料中，直至搅拌均匀。
(6)在搅拌料中加入蛋白，逐渐搅拌均匀。
(7)将搅拌好的面糊倒入烤盘中，进行平铺。
(8)在面糊表面均匀撒上一些虫草花，以提高口感。
(9)将烤盘放入预热至170度的烤箱内，烤15-20分钟即可。
3.注意事项
(1)烤箱的温度一定要调整到合适的状态，以避免蛋糕糊掉或者是烤不熟。
(2)在制作过程中搅拌料具有一定难度，应该根据实际情况进行调整。
(3)榴莲的种类有限，因此在选择榴莲的时候一定要注意品质和质量。