提拉米苏怎么做(提拉米苏怎么做好吃窍门)

jswto.com 发布于 2023-06-27 阅读(84)

提拉米苏怎么做

简介:

提拉米苏是一道来自意大利的甜品,以其浓郁的咖啡味和柔软的口感而受到大众的喜爱。今天教您一起来做一份美味的提拉米苏吧!

多级标题:

材料准备:

- 咖啡豆

- 蛋黄

- 细砂糖

- 鲜奶油

- 马斯卡彭芝士

- 手指饼干

- 可可粉

步骤详解:

1. 制作咖啡:将咖啡豆磨成细粉,加适量热水冲泡,放入3勺砂糖搅拌均匀成咖啡糖浆。

2. 制作马斯卡彭芝士蛋黄酱:将蛋黄、50克糖、马斯卡彭芝士放入一个干净的大碗,用打蛋器打至颜色变浅、体积增大。慢慢将鲜奶油倒入到碗中,继续搅拌均匀。

3. 沾泡手指饼干:将手指饼干放到咖啡糖浆中沾透,然后放入盘子底部铺成一层。

4. 铺一层马斯卡彭芝士蛋黄酱:在手指饼干上铺上一层马斯卡彭芝士蛋黄酱。

5. 重复步骤3和4:不断重复以上两个步骤,直到将马斯卡彭芝士蛋黄酱和手指饼干用完为止。

6. 装饰:将可可粉轻轻地洒在最上一层马斯卡彭芝士蛋黄酱上即可。

内容详细说明:

准备材料:

制作提拉米苏需要用到一些特定的材料。以下是需要准备的材料列表:

- 咖啡豆

- 蛋黄

- 细砂糖

- 鲜奶油

- 马斯卡彭芝士

- 手指饼干

- 可可粉

步骤详解:

1. 制作咖啡。

首先要制作咖啡,将咖啡豆磨成细粉,加适量的热水冲泡,放入三勺砂糖搅拌均匀成咖啡糖浆。

2. 制作马斯卡彭芝士蛋黄酱。

将蛋黄、50克糖、马斯卡彭芝士放入一个干净的大碗中,用打蛋器打至颜色变浅、体积增大。随后,慢慢将鲜奶油倒入碗中,继续搅拌均匀。

3. 沾泡手指饼干。

将手指饼干放到咖啡糖浆中沾透,然后放入盘子底部铺成一层。

4. 铺一层马斯卡彭芝士蛋黄酱。

在手指饼干上铺上一层马斯卡彭芝士蛋黄酱。

5. 重复步骤3和4。

不断地重复以上两个步骤,直到将马斯卡彭芝士蛋黄酱和手指饼干用完为止。

6. 装饰。

将可可粉轻轻地洒在最上一层马斯卡彭芝士蛋黄酱上即可。

以上就是制作提拉米苏的详细步骤,按照这个步骤操作,您也可以做出一份美味的提拉米苏来。

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