简介：广东省是一个美食之地，集中了许多东南亚、港式、粤菜等多种不同风味的美食。本文将介绍广东省十大特色菜，让人们更加了解广东美食文化。
一、鲍鱼鲍翅
鲍鱼鲍翅是广东省热门的海鲜菜品之一，以鲍鱼和翅为主要原料。其独特的口味和食材的高档特质深受国内外食客的喜爱。
二、白切鸡
白切鸡是广东省最为具有代表性的一道名菜，是广州传统的煮鸡技法，成为广东省的招牌菜品之一。
三、海鲜烩粥
海鲜烩粥珍藏于广东省著名美食之中，有着浓郁的海洋味道，因为其色、香、味俱佳而深受人们喜爱。
四、茶树菇炒肉片
茶树菇炒肉片常见于广东省的家庭中，是广东省著名的地方特色美食之一，由茶树菇和猪肉片搭配而成。
五、蒸蛋糕
蒸蛋糕广受广东地区的食客喜爱，是一种口感细腻、香甜可口的粤菜小吃，且制作环节简单。
六、蚝油生菜
蚝油生菜时常被列为广东省的传统地方美食，原材料包括蚝油、生菜等，营养健康，味道鲜美。
七、烧味拼盘
烧味拼盘是广东省非常常见的一道传统美食，由烤鹅、烤乳猪、烤猪肉等多种烧烤菜品拼盘而成。
八、叉烧包
叉烧包是广东省民间小吃的代表之一，由发酵过的面团包裹着肉馅，口感松软、味道鲜美。
九、蛋挞
蛋挞是广东省著名的甜品之一，以酥皮、蛋羹混合而成，口感香酥可口。
十、佛跳墙
佛跳墙是广东省的一道名菜，以龙虎斗、鲍鱼、鱼翅、海参、花菇、鱼唇、虫草花、沙参等16种名贵食材组成。
总结：广东省美食博大精深，十大特色菜是广东美食文化的重要组成部分，既有地方特色，又有丰富多样的口味，相信不管是本地人还是游客都能在这些美食中品味到广东的独特魅力。